Ce magnifique pot à confiture en cuivre massif de 28 cm représente le summum de l'artisanat pâtissier. Il bénéficie de la confiance des confituriers et pâtissiers professionnels depuis 1958. Fabriqué à partir de cuivre pur non doublé de 2,0 mm d'épaisseur et doté de poignées robustes en fonte, cet article de qualité héritage issu de notre gamme classique originale offre le contrôle précis de la température indispensable à la création de confitures d'une excellence extraordinaire.
Cuivre massif non doublé de 2,0 mm pour une régulation et un contrôle inégalés de la température
Une conductivité supérieure maintient l'ébullition nécessaire à une activation correcte de la pectine
Capacité de 6,0 litres, idéale pour la cuisson en grande quantité de confitures, de confitures et de conserves
Deux poignées en fonte pour une prise en main sûre et sécurisée lorsque la marmite est pleine
Les composants du sucre bloquent naturellement les ions de cuivre réactifs, ce qui fait du cuivre non doublé le choix optimal pour la confection de confitures
Le génie du cuivre pour la confection de confitures réside dans son exceptionnelle conductivité thermique. Pour atteindre et maintenir l'ébullition nécessaire à l'activation de la pectine, il faut des ustensiles de cuisine qui réagissent instantanément aux changements de température, ce que permet précisément cette marmite à confiture en cuivre haut de gamme. La répartition uniforme de la chaleur empêche la formation de points chauds qui pourraient brûler les fruits délicats, tandis que le contour légèrement incurvé et le fond plat garantissent des résultats constants à chaque fois. Vos conserves conserveront leur couleur vive, leur texture naturelle et leur saveur fruitée pure.
Fabriqué à la main avec la précision belge et conçu pour durer plusieurs générations, ce best-seller de longue date incarne l'engagement de Falk Culinair envers l'excellence culinaire. Les pâtissiers professionnels choisissent le cuivre massif pour une bonne raison : c'est tout simplement le meilleur matériau pour le travail du sucre et la confection de conserves. Des performances fiables auxquelles vous pouvez vous fier, lot après lot.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | CU2039SF |
| Collection Falk | Classical Range |
| Catégorie | Sugar and Jam Pots |
| Pays d'origine | Belgium |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 12.0 cm |
| Capacité utile | 6.0 L |
| Cooktop contact area | 22.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 36.0 cm |
| Overall height (with lid) | 13.0 cm |
| Weight | 2.9 kg |
| Couches du vaisseau | 2.0 mm solid annealed red copper |
| Épaisseur du récipient | 2.0 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Avis
4.6 sur 5
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4
3
2
1
Miss Hristova
octobre 25, 2014
Achat vérifié
"Copper jam"
"Confiture de cuivre"
That is very special product I love to made a jam and this is the right decision!
C'est un produit très spécial que j'adore utiliser pour faire de la confiture, et c'est le bon choix !
Ms Schneider
octobre 28, 2013
Achat vérifié
"Great customer service"
"Excellent service à la clientèle"
Beautiful jam pot but didn't suite my requirements. Was very unhappy but the absolutely spotless customer service made up for it! Very friendly, efficient response, uncomplicated & quick return and refund. Would recommend this company to anyone! Not sure about the pot, I used it on a ceramic hob, might have worked perfect on a gas hob?
Magnifique pot à confiture, mais il ne répondait pas à mes besoins. J'étais très mécontente, mais le service client irréprochable a compensé cela ! Réponse très aimable et efficace, retour et remboursement simples et rapides. Je recommanderais cette entreprise à tout le monde ! Je ne suis pas sûre pour le pot, je l'ai utilisé sur une plaque vitrocéramique, il aurait peut-être mieux fonctionné sur une plaque à gaz ?
Doctor Charman
décembre 6, 2012
Achat vérifié
"all products are heavy duty and hence perfect"
"Tous les produits sont très résistants et donc parfaits."
all products are heavy duty and hence perfect
Tous les produits sont très résistants et donc parfaits.
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
Nous garantissons notre savoir-faire par une garantie à vie. Cette garantie s'ajoute à vos droits légaux.
Si votre poêle Falk présente un défaut dû aux matériaux ou à la fabrication, nous la réparerons ou la remplacerons gratuitement.
Si vous avez des questions concernant votre achat, veuillez nous contacter et un membre de notre équipe sera heureux de vous aider.
Si, à réception de votre batterie de cuisine, vous estimez qu'elle ne vous convient pas, vous pouvez la retourner pour un remboursement conformément à notre politique de retour.
Toutes taxes comprises
Article No CU2039SF
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
Toutes taxes comprises
Article No INO1055SF