Ce magnifique pot-au-feu de 24 cm issu de notre gamme Signature 2.0 offre les performances légendaires des ustensiles de cuisine en cuivre massif, avec une compatibilité induction révolutionnaire. Avec sa capacité généreuse de 5,8 litres pouvant servir confortablement 6 à 8 personnes, ce récipient haut de gamme s'adapte aussi bien aux copieux ragoûts d'hiver qu'aux présentations élégantes à table. Ses poignées élégantes en acier inoxydable et son esthétique contemporaine en font une pièce maîtresse naturelle pour les repas de la cuisinière à la table.

• Construction révolutionnaire en cuivre massif compatible avec l'induction, combinant des parois en cuivre de 1,8 mm d'épaisseur et une base en acier inoxydable ferritique de précision.

• Sa base exceptionnelle de 2,5 mm d'épaisseur, calibrée à l'aide d'une machine CNC de pointe, garantit des performances irréprochables sur les plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques.

• Les poignées en acier inoxydable qui restent froides offrent une prise en main sûre, de la cuisinière au four en passant par la table, tout en définissant l'esthétique moderne de Signature 2.0

• Revêtement en acier inoxydable non réactif de 200 microns qui préserve les saveurs authentiques des préparations acides et délicates

• Le profil incurvé avec des côtés surélevés facilite le mélange sans effort et le service élégant sans éclaboussures

• La garantie à vie soutient le savoir-faire belge de qualité héritage : ce sont des ustensiles de cuisine pour plusieurs générations.

Le génie de cette casserole Signature 2.0 réside dans son excellence thermique. La conductivité inégalée du cuivre réagit instantanément aux ajustements de température, éliminant les points chauds et offrant des résultats dignes d'un restaurant à des températures plus basses. Commencez une riche daube sur l'induction, glissez-la dans le four pour un braisage lent, puis présentez-la directement à votre table où le cuivre rayonnant deviendra instantanément un sujet de conversation. La rétention de chaleur supérieure permet de garder les plats parfaitement chauds tout au long des repas, tandis que le revêtement non réactif garantit que chaque ingrédient a exactement le goût souhaité.

Il s'agit d'ustensiles de cuisine professionnels en cuivre repensés pour les cuisines modernes. Fabriqués à la main par des artisans belges utilisant des techniques perfectionnées depuis 1958, chaque pièce représente le summum de l'ingénierie culinaire.