Cette cocotte Signature 2.0 de 24 cm représente une avancée majeure dans la conception des ustensiles de cuisine en cuivre : sa structure en cuivre massif est désormais entièrement compatible avec les plaques à induction. Avec ses poignées élégantes en acier inoxydable et sa capacité exceptionnelle de 3 litres, cet ustensile polyvalent permet de tout cuisiner, du jarret d'agneau pour six personnes aux légumes sautés, avant de se transformer en un élégant plat de service pour votre table.

• Ustensile de cuisine révolutionnaire en cuivre massif compatible avec l'induction, doté d'une couche de base en acier inoxydable ferritique usinée avec précision.
• Côtés haut de gamme de 2,0 mm d'épaisseur avec un noyau en cuivre massif de 1,8 mm pour une réactivité et un contrôle exceptionnels de la chaleur
• Poignées contemporaines en acier inoxydable « stay cool » offrant une manipulation sûre et un esthétisme moderne
• Diamètre parfait de 24 cm et capacité de 3 litres pour les repas en famille et les réceptions de 4 à 6 personnes
• Construction de qualité héritage avec garantie à vie, soutenue par le savoir-faire belge depuis 1958
• De la cuisinière à la table, servez vos créations culinaires avec fierté dans cette magnifique pièce

Le génie de ce rondeau réside dans l'ingénierie innovante de Falk qui préserve tout ce qui rend le cuivre massif exceptionnel tout en adoptant la technologie moderne de l'induction. Sa conception large et peu profonde favorise une évaporation rapide pour des sauces concentrées et un brunissage parfait, tandis que la conductivité légendaire du cuivre réagit instantanément aux ajustements de température. Que vous souhaitiez obtenir une cuisson de qualité restaurant pour des cuisses de poulet ou maintenir le mijotage doux nécessaire pour un osso buco tendre, cette poêle offre le contrôle précis exigé par les chefs professionnels.

Fabriqué à la main avec une attention méticuleuse aux détails, chaque rondeau Signature 2.0 combine un usinage CNC de pointe avec des techniques traditionnelles de travail du cuivre perfectionnées depuis plus de six décennies. Les surfaces satinées garantissent un entretien sans effort, tandis que l'association intemporelle du cuivre brillant et de l'acier inoxydable brossé apporte une touche de sophistication à toute cuisine. Il s'agit d'ustensiles de cuisine haut de gamme conçus pour inspirer confiance, améliorer vos talents culinaires et devenir des pièces précieuses transmises de génération en génération.