La teglia ovale in rame da 25 x 17 cm della nostra gamma Classical è lo strumento ideale per creare gratin e piatti al forno di grande effetto, che passano direttamente dal forno alla tavola. Il suo design ovale dalle proporzioni generose le ha permesso di conquistare un posto nelle cucine dei ristoranti più prestigiosi di tutto il mondo, dove gli chef la utilizzano sia per le sue impeccabili prestazioni in cucina che per le sue splendide presentazioni che affascinano i commensali.
Elegante forma ovale da 25 x 17 cm, perfetta per gratin, verdure arrosto e un servizio da tavola sofisticato.
Struttura bimetallica di alta qualità da 2,5 mm con rame massiccio da 2,3 mm per una distribuzione e un controllo eccezionali del calore
Il rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron, indistruttibile, garantisce sapori puri senza reazioni chimiche
I tradizionali manici ad anello in ghisa massiccia offrono una presa sicura e mettono in mostra l'autentica maestria artigianale belga
Qualità professionale apprezzata dai ristoranti di alto livello per la creazione di gratin dorati e uniformemente cotti
Questa teglia ovale per gratin sfrutta la leggendaria conducibilità termica del rame per creare piatti cotti alla perfezione con una superficie splendidamente caramellata e un interno tenero. La forma ovale massimizza lo spazio nel forno e offre la profondità ideale per gratin a strati, patate dauphinoise o verdure a radice arrosto. Sia che vogliate ottenere quella tanto ambita crosta dorata su un gratin dauphinois o arrostire alla perfezione le verdure di stagione, la struttura in rame reattiva vi offre un controllo preciso della temperatura durante tutto il processo di cottura.
Ciò che contraddistingue questo articolo della gamma Classical è la sua doppia identità di attrezzatura da cucina professionale ed elegante servizio da tavola. L'esterno in rame lucido fa un'ottima impressione quando viene portato direttamente in tavola, trasformando i pasti quotidiani in esperienze di qualità da ristorante. Realizzato a mano in Belgio utilizzando tecniche perfezionate dal 1958, questo è un utensile da cucina in rame di alta qualità progettato per offrire risultati professionali e una bellezza senza tempo per generazioni di eccellenza culinaria.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | INO2575SF |
| Collezione Falk | Classical Range |
| Categoria | Gratin Pans |
| Paese di origine | Belgium |
| Vessel diameter | 25.9 cm |
| Vessel height | 4.0 cm |
| Capacità di utilizzo | 1.0 L |
| Cooktop contact area | 21.0 x 12.5 cm (oval) |
| Overall length (with handles) | 34.7 cm |
| Overall height (with lid) | 4.5 cm |
| Weight | 1.4 kg |
| Strati della nave | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Spessore del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 25 x 17 cm (9.9 x 6.7 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Recensioni
5.0 su 5
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3
2
1
Jonathan Bowers
giugno 25, 2019
Acquisto verificato
"Oval copper au gratin pan"
"Pirofila ovale in rame"
Looks good and is really good for cooking fish dishes.
Ha un bell'aspetto ed è ottimo per cucinare piatti a base di pesce.
Robert
agosto 3, 2014
Acquisto verificato
"A utensil with hidden talents"
"Un utensile dai talenti nascosti"
I purchased this primarily for the oven however I tried it out as a frying pan for a laugh. Does a fantastic job, so if you're thinking about frying pans AND Au Gratin pans, you only need the one. Fries and goes in the oven.
And it's great for serving Baltis in. Gasps of amazement from people I had over, and I don't think it was the Balti (although, given that it was cooked in a Falk saucepan, it may well have been)
L'ho acquistata principalmente per il forno, ma l'ho provata anche come padella per divertimento. Funziona benissimo, quindi se state pensando di acquistare una padella E una pirofila, vi basterà questa. Frigge e va in forno.
Ed è ottima per servire i balti. Gli ospiti sono rimasti a bocca aperta, e non credo fosse per il balti (anche se, dato che era stato cucinato in una casseruola Falk, potrebbe benissimo essere stato quello).
Mr Hudson
dicembre 31, 2013
Acquisto verificato
"25cm au gratin Pan"
"Teglia da 25 cm per gratin"
What a marvelous little pan just the right size for 2 adults ideal for making potato Gratin as well as a myriad of other uses including fish pie and cottage pie too! - I can't recommend it enough a very versatile and efficient addition to our collection
Che meravigliosa padella, della dimensione giusta per 2 adulti, ideale per preparare il gratin di patate e per una miriade di altri usi, tra cui il pasticcio di pesce e il cottage pie! Non posso che consigliarla vivamente: un'aggiunta molto versatile ed efficiente alla nostra collezione.
Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.
Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.
Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.
Gamma classica Padella ovale in rame da 25 x 17 cm con manici ad anello in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO2575SF
a gas
alogeni
in ceramica
elettrici
fino a 260 °C
al microonde
danni: si prega di lavare a mano.
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.
Informazioni
Azienda
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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