Ervaar de perfecte combinatie van traditie en innovatie met deze koperen wok van 28 cm uit onze geavanceerde Copper Coeur-serie. Deze inductiecompatibele wok is ontworpen voor moderne keukens zonder in te boeten aan prestaties en combineert een krachtige koperen kern van 1,9 mm met een strakke, onderhoudsvrije buitenkant van geborsteld roestvrij staal. De elegante roestvrijstalen handgrepen blijven koel tijdens het koken, zodat u alles onder controle hebt, of u nu groenten voor vier personen roerbakt of delicate dumplings stoomt.

• Hoogwaardige 2,5 mm drielaagse constructie met een massieve koperen kern van 1,9 mm – dikker dan concurrerend kookgerei met koperen kern voor authentieke prestaties van een koperen pan

• De buitenste laag van 400 micron ferritisch roestvrij staal maakt deze pan echt geschikt voor inductie en werkt uitstekend op gas-, elektrische en keramische kookplaten

• Onverwoestbaar 200 micron roestvrijstalen kookoppervlak behoudt pure smaken zonder chemische reacties

• De geborstelde roestvrijstalen buitenkant zorgt voor een moderne uitstraling en is onderhoudsvrij – polijsten is niet nodig

• Koelblijvende roestvrijstalen handgrepen zorgen voor evenwichtige wendbaarheid bij het omgooien en optillen

• Levenslange garantie, ondersteund door meer dan 65 jaar Belgisch vakmanschap en een constructie van erfstukkwaliteit

De stevige koperen kern zorgt voor de uitzonderlijke thermische responsiviteit die professionele koks eisen, en verdeelt de warmte gelijkmatig over het oppervlak van de wok voor perfecte roerbakgerechten op lagere temperaturen. Dit betekent knapperige groenten, malser vlees en een lager energieverbruik. De stabiele platte bodem zorgt voor uitstekend contact met uw kookplaat, terwijl de licht hellende zijkanten het moeiteloos omroeren en omdraaien van ingrediënten vergemakkelijken. Van snelle roerbakgerechten op doordeweekse avonden tot uitgebreide bereidingen van gestoomde vis, deze veelzijdige wok is even geschikt voor smoren, pocheren en frituren.

Dit is authentiek koperen kookgerei, opnieuw ontworpen voor het moderne leven – zonder concessies te doen aan prestaties of gemak. De Copper Coeur-serie staat voor culinaire uitmuntendheid die u generaties lang zult koesteren, en combineert Belgische precisie met echte moderne innovatie.