Deze indrukwekkende koekenpan van 32 cm uit onze Copper Coeur-serie biedt professionele koperen prestaties op inductiekookplaten zonder in te boeten aan thermische uitmuntendheid. Met zijn strakke, geborstelde roestvrijstalen buitenkant en koelblijvende handgrepen is dit de moderne koperen pan in een nieuw jasje: een stevige koperen kern van 1,9 mm gecombineerd met een onderhoudsvrij ontwerp dat uitstekend werkt op elke kookplaat, inclusief inductie.

• De royale diameter van 32 cm is perfect voor het bereiden van 6-8 porties – ideaal voor gezinsmaaltijden en etentjes.
• Dubbel handgreepsysteem met extra handgreep zorgt voor betrouwbare controle wanneer de pan volledig gevuld is
• Geschikt voor inductie dankzij de ferritische roestvrijstalen buitenlaag, met behoud van de authentieke prestaties van koper
• Dikkere koperen kern van 1,9 mm zorgt voor dezelfde uitzonderlijke warmteverdeling als traditionele massief koperen pannen
• Onderhoudsvrije buitenkant van geborsteld roestvrij staal met koelblijvende handgrepen – polijsten is niet nodig
• 2,5 mm meerlaagse constructie: 1,9 mm koperen kern, 200 micron roestvrijstalen binnenkant, 400 micron roestvrijstalen buitenkant

Wat de Copper Coeur-serie onderscheidt, is dat er geen compromissen worden gesloten. Terwijl andere fabrikanten dunne koperen kernen gebruiken die nauwelijks invloed hebben op de prestaties, zorgt onze 1,9 mm dikke koperen plaat ervoor dat u profiteert van de voordelen van echt koperen kookgerei: razendsnelle warmterespons, perfecte temperatuurverdeling en de mogelijkheid om lagere warmtestanden te gebruiken voor nauwkeurige controle. De vlakke bodem en lage zijkanten maken deze pan ideaal voor het bakken van steaks, het braden van kipfilets of het karamelliseren van groenten voor het hele gezin, terwijl de onverwoestbare roestvrijstalen binnenkant de pure, authentieke smaken behoudt.

Dit is Belgisch vakmanschap, geëvolueerd voor moderne keukens. Elke Copper Coeur-pan is handgemaakt met behulp van technieken die sinds 1958 zijn geperfectioneerd en biedt de culinaire uitmuntendheid waar Falk Culinair bekend om staat, nu met de veelzijdigheid van inductiecompatibiliteit en het gemak van een eigentijdse, onderhoudsvrije afwerking. Kook met vertrouwen, wetende dat dit hoogwaardige koperen kookgerei