Deze ronde gratineerpan van 24 cm uit onze innovatieve Copper Coeur-serie biedt authentieke kookprestaties van koper, is geschikt voor moderne inductiekookplaten en onderhoudsvrij. Met zijn strakke, geborstelde roestvrijstalen buitenkant en koelblijvende handgrepen kan deze langdurige bestseller moeiteloos van elk fornuis naar de oven en vervolgens naar de tafel worden verplaatst, waardoor het de perfecte pan is voor gratins, kleine braadstukken en eenpansgerechten voor 2-4 personen.

• Inductiecompatibel ontwerp met een koperen kern van 1,9 mm – dikker dan ander kookgerei met koperen kern voor echte koperen prestaties op elk fornuis

• Hoogwaardige 2,5 mm drielaagse constructie: massieve koperen kern tussen roestvrijstalen lagen voor superieure warmtegeleiding

• 200 micron onverwoestbare roestvrijstalen binnenbekleding zorgt voor pure smaken en voorkomt chemische reacties

• Onderhoudsvrije buitenkant van geborsteld roestvrij staal, waardoor polijsten overbodig is en het elegante uiterlijk behouden blijft

• Stijlvolle, koelblijvende roestvrijstalen handgrepen zorgen voor een veilige grip en een eigentijdse uitstraling

• Professioneel Belgisch vakmanschap dat sinds 1958 het vertrouwen geniet van veeleisende chef-koks en thuiskoks

De Copper Coeur-serie betekent een doorbraak in de techniek van hoogwaardig koperen kookgerei. In tegenstelling tot alternatieven met een dunne koperen kern, heeft deze pan een stevige koperen kern van 1,9 mm die zorgt voor de uitzonderlijke thermische responsiviteit en gelijkmatige warmteverdeling waar koper om bekend staat. De innovatieve ferritische roestvrijstalen buitenlaag maakt de pan volledig compatibel met inductiekookplaten zonder dat dit ten koste gaat van de prestaties, terwijl de geborstelde afwerking het verfijnde uiterlijk behoudt zonder dat er gepoetst hoeft te worden.

Of u nu die perfecte goudbruine korst op een gratin dauphinois wilt bereiken, seizoensgroenten wilt bakken of een klein stuk vlees wilt braden, deze veelzijdige gratinpan reageert onmiddellijk op temperatuuraanpassingen op gas-, elektrische, keramische, halogeen- en inductiekookplaten. De diameter van 24 cm en de royale diepte maken hem ideaal voor gerechten voor 2-4 personen. Als uw culinaire creatie klaar is, brengt u deze mooie pan rechtstreeks naar de tafel, waar zijn moderne elegantie indruk zal maken op uw gasten.