Deze steelpan van 24 cm uit onze Copper Coeur-serie brengt professionele prestaties naar moderne keukens met zijn strakke, onderhoudsvrije ontwerp. Met een robuuste koperen kern van 1,9 mm en een geborstelde roestvrijstalen buitenkant is hij ideaal voor het koken van pasta voor gezinsmaaltijden, het bereiden van soepen en stoofschotels voor acht personen of het blancheren van grote hoeveelheden groenten. Kook met precisie en vertrouwen!

• De koperen kern van 1,9 mm zorgt voor een uitzonderlijke warmtegeleiding en een onmiddellijke temperatuurrespons.
• Geschikt voor inductie dankzij de ferritische roestvrijstalen buitenlaag – werkt op elk fornuis
• De onverwoestbare roestvrijstalen binnenkant van 200 micron behoudt de pure smaak van voedsel
• Stijlvolle "koelblijvende" roestvrijstalen handgreep met extra handgreep voor gemakkelijk en veilig tillen wanneer de pan vol is
• De geborstelde roestvrijstalen buitenkant hoeft niet gepolijst te worden – strak, modern en onderhoudsvriendelijk
• Handgemaakt in België met een 2,5 mm dikke drielaagse constructie die sinds 1958 is geperfectioneerd

De royale diameter van 24 cm biedt voldoende capaciteit voor het koken van grote hoeveelheden, waarbij controle het belangrijkst is. Of u nu sauzen inkookt, bouillon laat sudderen of maaltijdporties bereidt, de dikke koperen kern reageert onmiddellijk op warmteaanpassingen, waardoor u dezelfde superieure prestaties krijgt als bij traditionele massief koperen pannen, maar dan met het gemak van inductiecompatibiliteit. De extra handgreep maakt manoeuvreren moeiteloos, zelfs wanneer de pan gevuld is met hartige stoofschotels of kokende vloeistoffen.

Vertrouwd door zowel professionele chef-koks als serieuze thuiskoks, is dit Belgisch vakmanschap dat is ontworpen voor generaties culinaire uitmuntendheid. De Copper Coeur-serie combineert de legendarische geleidbaarheid van koper met hedendaagse functionaliteit: hoogwaardig koperen kookgerei dat uitstekend presteert op elk fornuis, zonder concessies te doen aan precisie of stijl.