De Flandria Range Casserole van 18 cm met zijn strakke afwerking van geborsteld roestvrij staal levert uitzonderlijke kookprestaties in een opmerkelijk lichtere uitvoering. Met een praktische inhoud van 2,0 liter voor 2-3 royale porties, beschikt dit moderne wonder over een innovatieve 5-laags constructie en koelblijvende holle handgrepen die professionele mogelijkheden bieden voor moderne keukens zonder het gewicht van traditioneel massief koper.

• Innovatieve 5-laags hybride constructie: koperen kern tussen aluminium lagen voor een uitstekende warmteverdeling bij een lager gewicht
• Geschikt voor inductie met ferritische roestvrijstalen buitenkant – werkt op alle kookplaten, inclusief magnetische kookplaten
• Stijlvolle holle roestvrijstalen handgrepen blijven koel tijdens het koken en passen bij de moderne keukenesthetiek
• Onderhoudsvrije geborstelde afwerking op zowel de handgrepen als de buitenkant is vingerafdrukbestendig en behoudt zijn strakke uiterlijk
• PFOA- en PFAS-vrij met niet-reactieve 200 micron roestvrijstalen binnenkant voor pure, onvervalste smaken
• Intieme inhoud van 2,0 liter, perfect voor stellen of kleine huishoudens die gestoofde gerechten, stoofpotjes en ovenschotels bereiden

Deze compacte braadpan is uitstekend geschikt voor langzaam gestoofde lamsschenkel, coq au vin voor twee of hartige groenteragouts, waarbij een gelijkmatige warmteverdeling van groot belang is. De hybride kern combineert de legendarische geleidbaarheid van koper met het warmtebehoud van aluminium, waardoor deze pan presteert als veel zwaarder kookgerei, maar toch gemakkelijk te hanteren blijft. De geborstelde roestvrijstalen buitenkant zorgt voor een eigentijdse uitstraling die prachtig overgaat van de kookplaat naar de tafel.

De Flandria-serie is met Belgische precisie handgemaakt en wordt ondersteund door generaties expertise van Falk Culinair sinds 1958. Deze serie vertegenwoordigt de evolutie van hoogwaardig koperen kookgerei: lichter, volledig geschikt voor inductie en ontworpen voor de moderne kok die zowel prestaties als functionaliteit eist. Dit is kookgerei dat net zo hard werkt als u, zonder dat u daarvoor hoeft te zwoegen.