De ronde gratineerpan van 20 cm uit onze Flandria-serie brengt moderne innovatie in traditioneel koken met koper dankzij het opmerkelijk lichtgewicht ontwerp en de strakke geborstelde afwerking. Deze veelzijdige pan heeft een innovatieve 5-laags constructie en koelblijvende holle roestvrijstalen handgrepen en levert uitstekende warmteprestaties voor gratins, gebraad en gerechten op het fornuis, terwijl hij aanzienlijk gemakkelijker te hanteren is dan alternatieven van massief koper.

• Innovatieve 5-laags hybride constructie met koper-aluminium kern voor uitstekende warmteverdeling en responsieve temperatuurregeling
• Aanzienlijk lichter dan massief koperen kookgerei, met behoud van uitstekende prestaties en een elegante uitstraling
• Geschikt voor inductie met ferritische roestvrijstalen buitenkant, geschikt voor alle kookplaten, inclusief gas, elektrisch en keramisch
• Geborstelde roestvrijstalen afwerking op handgrepen en buitenkant zorgt voor een strakke, moderne uitstraling die onderhoudsvrij is
• De koelblijvende holle handgrepen blijven comfortabel tijdens het koken voor een veilige, zelfverzekerde hantering
• PFOA- en PFAS-vrij met 200 micron roestvrijstalen binnenkant voor pure, authentieke smaken

Deze gratinpan van 20 cm laat zien dat Falk Culinair zich inzet voor innovatie zonder concessies te doen aan de prestaties. De slimme 5-laags constructie bestaat uit een koperen kern tussen aluminium voor een responsieve warmteregeling die kan wedijveren met traditioneel massief koper, terwijl de geborstelde roestvrijstalen buitenkant de verfijnde uitstraling biedt die u verwacht van Belgisch vakmanschap van topkwaliteit. Of u nu goudbruine gratins voor twee personen wilt maken, groenten wilt bakken of intieme ovengerechten wilt bereiden, deze pan kan naadloos worden gebruikt op het fornuis, in de oven en op de grill.

De Flandria-serie vertegenwoordigt de evolutie van professioneel koperen kookgerei en combineert de thermische uitmuntendheid waar koper om bekend staat met een praktisch, eigentijds ontwerp. Door het lagere gewicht is deze gratineerpan een genot om dagelijks te gebruiken, terwijl de inductiecompatibiliteit ervoor zorgt dat hij geschikt is voor moderne keukens. Van bakken op het fornuis tot afbakken in de oven, dit handgemaakte stuk biedt de culinaire uitmuntendheid die Falk sinds 1958 heeft geperfectioneerd, nu in een formaat dat voldoet aan de huidige kookbehoeften.