Deze moderne stoofpan van 20 cm uit onze innovatieve Flandria-serie biedt professionele koperen prestaties voor inductiekoken met een opmerkelijk lichter ontwerp. Met een inhoud van 3 liter, goed voor maximaal 4 royale porties, kan deze strakke, in België ontworpen pan alles aan, van hartige ossobuco tot geurige Marokkaanse tajines, en dat met uitzonderlijke precisie. De geborstelde roestvrijstalen buitenkant en de koelblijvende holle handgrepen zorgen voor onderhoudsvrije elegantie die prachtig overgaat van de kookplaat naar de tafel.

• Revolutionaire 5-laags constructie met hybride koper-aluminium kern voor een uitstekende warmteverdeling bij een aanzienlijk lichter gewicht
• Inhoud van 3 liter, ideaal voor 4 stevige porties
• Geschikt voor inductie dankzij de ferritische roestvrijstalen buitenkant – werkt op alle kookplaten
• Koelblijvende holle roestvrijstalen handgrepen met geborstelde afwerking voor comfortabel en veilig gebruik
• PFOA- en PFAS-vrije constructie voor gezond en zorgeloos koken
• Gebogen profiel met lage zijkanten, perfect voor reduceren, smoren en smaakontwikkeling

Het geniale van dit hoogwaardige koperen kookgerei zit hem in de intelligente techniek. De hybride kern – 0,5 mm koper tussen aluminiumlagen – zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en gelijkmatige verwarming zonder het gewicht van massief koper. Dit betekent dat u professionele kookprestaties krijgt met een eenvoudigere bediening, terwijl de geborstelde roestvrijstalen buitenkant zijn strakke, moderne uiterlijk behoudt zonder polijsten of speciaal onderhoud.

Of u nu langzaam short ribs stoof, ratatouille laat sudderen of bouillon reduceert tot een geconcentreerde perfectie, deze veelzijdige stoofpan presteert uitstekend op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Het vertegenwoordigt meer dan zes decennia Belgisch vakmanschap en culinaire uitmuntendheid sinds 1958. Het is professioneel kookgerei dat is ontworpen voor de moderne keuken en dat handgemaakte kwaliteit combineert met hedendaags gemak voor koken dat vertrouwen wekt en uitstekende resultaten oplevert.