Deze sauteerpan van 24 cm uit onze innovatieve Flandria-serie levert professionele prestaties in een opmerkelijk lichter ontwerp. Deze inductiecompatibele pan heeft strakke handgrepen van geborsteld roestvrij staal en een moderne, onderhoudsvrije afwerking. Hij combineert Belgisch vakmanschap met een geavanceerde 5-laags constructie, goed voor vier tot zes porties met uitzonderlijke warmteregeling.

• Geavanceerde 5-laags hybride constructie: koperen kern tussen aluminium lagen voor uitstekende thermische prestaties
• Aanzienlijk lichter dan massief koper, maar met behoud van superieure geleidbaarheid voor nauwkeurig sauteren bij hoge temperaturen
• Holle "stay cool" roestvrijstalen handgreep met geborstelde afwerking voor een comfortabele, veilige grip
• Inductiecompatibel met ferritische roestvrijstalen buitenkant – werkt op alle kookplaten
• Rechte hoge zijkanten houden vocht en smaak vast en minimaliseren spatten
• PFOA- en PFAS-vrij met 200 micron roestvrijstalen binnenkant voor een pure smaak en eenvoudig onderhoud

Authentiek sauteren vereist een intense warmteregeling - het soort dat de olie op zijn rookpunt houdt terwijl het voedsel perfect sist en karamelliseert. De innovatieve hybride kern van de Flandria-serie zorgt voor een uitstekende warmteregeling die beter presteert dan traditioneel roestvrij staal of aluminium, waardoor u met vertrouwen op hoge temperaturen kunt koken zonder hotspots. De geborstelde buitenkant behoudt zijn strakke uiterlijk zonder te polijsten, waardoor dit hoogwaardige koperen kookgerei even praktisch als mooi is.

Deze sauteerpan is met meer dan zes decennia Belgische expertise met de hand vervaardigd en biedt de perfecte balans tussen professionele prestaties en modern gemak. Of u nu een serieuze thuiskok of culinaire professional bent, de Flandria-serie brengt culinaire uitmuntendheid binnen handbereik.