De ovale koperen gratineerpan van 25 x 17 cm uit onze innovatieve Flandria-serie brengt professionele prestaties naar uw keuken met een opmerkelijk lichter ontwerp dat geen concessies doet aan het resultaat. Deze elegant geproportioneerde ovale pan blinkt uit in het maken van prachtig gebruinde gratins, geroosterde groenten en indrukwekkende ovengerechten die een prominente plaats op uw tafel verdienen.

• Strakke geborstelde roestvrijstalen afwerking met moderne holle handgrepen die tijdens het koken koel blijven.
• Geavanceerde 5-laags constructie (2,5 mm in totaal) met een hybride kern van koper en aluminium voor een uitstekende warmteverdeling over alle warmtebronnen
• Aanzienlijk lichter dan traditioneel massief koper, met behoud van professionele prestaties en een elegante uitstraling
• Volledig geschikt voor inductie met een 200 micron dikke roestvrijstalen binnenlaag die volledig vrij is van PFOA en PFAS
• Onderhoudsvrije geborstelde buitenkant maakt polijsten overbodig en behoudt de kenmerkende uitstraling van koperen kookgerei
• Ondersteund door de levenslange garantie van Falk Culinair en meer dan 65 jaar Belgisch vakmanschap

De hybride kerntechnologie van deze gratineerpan zorgt voor de responsieve warmteregeling waar koper kookgerei bekend om staat, zodat uw gratins een perfecte gouden korst krijgen terwijl de binnenkant mals en smaakvol blijft. De ovale vorm van 25 x 17 cm biedt de ideale diepte voor gelaagde aardappelgratin, wortelgroentemixen of klassieke gratin gerechten, met een efficiënte warmteverdeling die hotspots voorkomt en zorgt voor een gelijkmatige bruining van de rand tot het midden.

Wat de Flandria-serie zo uitzonderlijk maakt, is de combinatie van geavanceerde techniek en tijdloos design. De geborstelde roestvrijstalen buitenkant en holle handgrepen zorgen voor een eigentijdse, professionele uitstraling die moeiteloos van de oven naar de tafel overgaat, terwijl het lichtere gewicht het gebruik comfortabeler maakt zonder afbreuk te doen aan de premiumkwaliteit die Falk Culinair sinds 1958 levert. Dit is modern koperen kookgerei, ontworpen voor veeleisende koks die zowel prestaties als functionaliteit eisen.