Ontdek de innovatie die authentiek massief koperen kookgerei naar inductiekoken brengt. Onze Fusion Range koperen braadpan van 18 cm met traditionele gietijzeren handgrepen levert de legendarische prestaties waar koper bekend om staat, en is nu compatibel met elke kookplaat, inclusief inductie. Met een royale inhoud van 2,0 liter voor 2-3 porties vertegenwoordigt dit erfstuk van topkwaliteit een doorbraak in de techniek van hoogwaardig kookgerei.

• Echt inductiecompatibel massief koperen kookgerei – 1,8 mm koperen kern met een nauwkeurig ontworpen ferritische roestvrijstalen basislaag
• Professionele basisconstructie van 2,5 mm zorgt voor een uitzonderlijke warmteverdeling en responsieve temperatuurregeling
• Intieme inhoud van 2,0 liter, perfect voor stellen en kleine gezinnen die resultaten van restaurantkwaliteit willen
• Traditionele gietijzeren handgrepen bieden authentieke grip en tijdloze Belgische ambachtelijke esthetiek
• Niet-reactieve 200 micron roestvrijstalen binnenkant behoudt de echte smaken zonder metaalachtige bijsmaak
• Levenslange garantie ondersteunt deze investering in culinaire uitmuntendheid voor de komende generaties

De Fusion-serie vertegenwoordigt de allernieuwste innovatie op het gebied van koperen kookgerei. Met behulp van geavanceerde CNC-freestechnologie hebben we een nauwkeurig gekalibreerde laag ferritisch roestvrij staal van 0,5 mm aan de bodem toegevoegd, waardoor echt massief koper compatibel is met inductiekookplaten zonder dat dit ten koste gaat van de thermische prestaties. Stoof malse short ribs, laat complexe sauzen sudderen of bereid de perfecte risotto met de responsieve warmteregeling die alleen hoogwaardig koper kan bieden. Het compacte formaat zorgt voor snellere verwarming en opmerkelijke efficiëntie op elk fornuis.

Elke braadpan is handgemaakt door Belgische ambachtslieden die onze traditie sinds 1958 voortzetten en heeft 2,0 mm dikke wanden van massief koper die professionele prestaties leveren. Dit is niet zomaar kookgerei, het is een investering in een erfstuk dat wordt beschermd door onze levenslange garantie en dat traditioneel vakmanschap combineert met geavanceerde inductietechnologie voor de moderne keuken.