De klassieke koperen braadpan van 18 cm biedt professionele prestaties voor kleinere huishoudens, met traditionele gietijzeren handgrepen en een authentieke 2,5 mm bimetaalconstructie die het dagelijkse koken omtovert tot culinaire kunst. Deze compacte krachtpatser met een inhoud van 2,0 liter is goed voor maximaal 3 royale porties, waardoor hij de perfecte maat heeft voor stellen of kleine gezinnen die geen concessies willen doen aan kwaliteit.
Deze braadpan maakt deel uit van onze vooraanstaande Classical Range, de collectie waarmee Falk Culinair in 1958 zijn reputatie vestigde, en blinkt uit in intieme kooktaken waarbij precisie het belangrijkst is. Stoof eendenbouten tot in de perfectie, laat een rijke beef bourguignon voor twee personen sudderen of bereid individuele porties cassoulet met de responsieve temperatuurregeling die alleen hoogwaardig koperen kookgerei kan bieden. De compacte afmetingen zorgen voor een snellere opwarming en uitzonderlijke efficiëntie, terwijl de legendarische thermische eigenschappen van koper ervoor zorgen dat zelfs het zachtste sudderen perfect stabiel blijft.
Handgemaakt door Belgische ambachtslieden met behulp van ons gepatenteerde intercrystallisatieproces, garandeert de permanente verbinding tussen koper en roestvrij staal generaties lang betrouwbare prestaties. Dit is niet zomaar kookgerei – het is een investering voor het leven in culinaire uitmuntendheid die er prachtig uitziet wanneer u het direct op tafel presenteert.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-artikelcode | INO2522SF |
| Falk-collectie | Classical Range |
| Categorie | Casseroles |
| Land van herkomst | Belgium |
| Vessel diameter | 18.9 cm |
| Vessel height | 8.7 cm |
| Gebruikscapaciteit | 2.0 L |
| Cooktop contact area | 15.5 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 25.2 cm |
| Overall height (with lid) | 10.2 cm |
| Weight | 1.8 kg |
| Vaatslagen | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Dikte van het vat | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 18 cm (7.1 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Beoordelingen
5.0 van de 5
Schrijf een recensie5
4
3
2
1
Mr Karanxha
april 26, 2024
Geverifieerde aankoop
"Great product"
"Geweldig product"
This casserole is a superb product. The copper has ability to heat quickly and uniformly, once heated, the heat of the cooking appliance can be reduced to a minimum, and simmering still goes on.
I would like to thank Neil Corke - for very prompt help and quick delivery.
Thanks
Deze braadpan is een fantastisch product. Het koper warmt snel en gelijkmatig op. Eenmaal opgewarmd kan het vuur van het kooktoestel tot een minimum worden teruggebracht, terwijl het sudderen gewoon doorgaat.
Ik wil Neil Corke bedanken voor zijn snelle hulp en snelle levering.
Bedankt.
Mr McDougall
september 15, 2020
Geverifieerde aankoop
"Food for thought"
"Stof tot nadenken"
The chemistry is there for stews and good grip handles make it the part. Contents for a small family. Will last a lifetime.
De chemie is aanwezig voor stoofschotels en de handvatten met goede grip maken het helemaal af. Geschikt voor een klein gezin. Gaat een leven lang mee.
Howard
juli 1, 2019
Geverifieerde aankoop
"A very usefully sized portions pan for smaller"
"Een zeer handige portiepan voor kleinere porties."
I actually purchased this pan as a factory 'second' but I have to admit that Falk quality criteria are so strict that I could determine why it was a second!!
Like all Falk products, it is a bi-metal construction, copper on the outside for good heat conduction and stainless steel inside to provide durability and provide a safe contact surface for virtually all food types.
The conduction of the copper gives such good even heating that 'hot' spots are minimised avoiding burn on and achieves easy cleaning after use.
Having two ring handles makes is great on the stove top and in the oven.
It is the smallest of three casseroles that I own and is ideal for smaller quantities of food.
An additional feature is that these look so good they can also be used as serving dishes on the table.
One word of warning however, due to its excellent heat conduction, the cast iron handles become very hot so always use a pan holder cloth to avoid burning your hand.
Ik heb deze pan eigenlijk gekocht als een fabrieks'tweede', maar ik moet toegeven dat de kwaliteitscriteria van Falk zo streng zijn dat ik niet kon vaststellen waarom het een tweede was!
Net als alle Falk-producten is deze pan gemaakt van bimetaal: koper aan de buitenkant voor een goede warmtegeleiding en roestvrij staal aan de binnenkant voor duurzaamheid en een veilig contactoppervlak voor vrijwel alle soorten voedsel.
De warmtegeleiding van het koper zorgt voor een zo gelijkmatige verwarming dat 'hete' plekken tot een minimum worden beperkt, waardoor aanbranden wordt voorkomen en de pan na gebruik gemakkelijk schoon te maken is.
Dankzij de twee ringhandgrepen is deze pan ideaal voor gebruik op het fornuis en in de oven.
Het is de kleinste van de drie braadpannen die ik heb en is ideaal voor kleinere hoeveelheden voedsel.
Een bijkomend voordeel is dat deze pannen er zo mooi uitzien dat ze ook als serveerschalen op tafel kunnen worden gebruikt.
Een waarschuwing is echter op zijn plaats: door de uitstekende warmtegeleiding worden de gietijzeren handgrepen erg heet, dus gebruik altijd een pannenlap om uw handen niet te verbranden.
Elk stuk kookgerei dat wij produceren is vervaardigd uit de fijnste materialen en met de hand afgewerkt volgens de hoogste normen.
Wij staan achter ons vakmanschap met een levenslange garantie. Deze garantie wordt gegeven naast uw wettelijke rechten.
Als uw Falk-pan een defect vertoont als gevolg van materiaal- of fabricagefouten, zullen wij deze kosteloos repareren of vervangen.
Als u vragen heeft over uw aankoop, neem dan contact met ons op en een lid van ons team helpt u graag.
Als u na ontvangst van uw kookgerei het gevoel heeft dat het niet geschikt voor u is, kunt u het retourneren voor een terugbetaling overeenkomstig ons retourbeleid.
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO2522SF
Onze Classical Range is niet compatibel met inductiekookplaten. Dat is een kenmerk van de nieuwe Fusion- en Signature 2.0-series, die beide ook zijn vervaardigd uit massief koper en verder identieke kenmerken hebben.
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO1051SF