Onze veelzijdige koperen ketel van 24 cm uit de Classical Range is het perfecte middelgrote werkpaard voor dagelijkse kookprestaties. Met een royale inhoud van 7,6 liter is deze handgemaakte pan geschikt voor alles, van rijke boeuf bourguignon tot hartige minestrone, en levert hij professionele resultaten, of u nu voor vier personen kookt of maaltijden voor de komende week bereidt. Traditionele gietijzeren handgrepen en een authentieke 2,5 mm dikke bimetaalconstructie getuigen van Belgisch vakmanschap waar serieuze koks al sinds 1958 op vertrouwen.
De magie ontstaat door het gepatenteerde intercrystallisatieproces van Falk, waarbij koper en roestvrij staal op moleculair niveau worden gebonden voor een ongeëvenaarde duurzaamheid. Dit hoogwaardige koperen kookgerei transformeert taaie stukken vlees tot perfecte, malse gerechten, terwijl de temperatuur constant en gecontroleerd blijft, zodat aanbranden wordt voorkomen. Dankzij de legendarische geleidbaarheid van koper bereikt u resultaten van restaurantkwaliteit met lagere warmte-instellingen, waardoor deze ketel even zuinig als effectief is.
Van langzaam gestoofde ossobuco tot borrelende coq au vin, deze ketel levert culinaire topkwaliteit voor de ambitieuze thuiskok. De afmeting van 24 cm biedt de perfecte balans: groot genoeg voor het koken van grote hoeveelheden, maar toch handzaam voor dagelijks gebruik. Dit is een investering in handgemaakte kwaliteit die generaties Belgisch vakmanschap en professionele prestaties belichaamt.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-artikelcode | INO2573SF |
| Falk-collectie | Classical Range |
| Categorie | Cauldrons |
| Land van herkomst | Belgium |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 18.4 cm |
| Gebruikscapaciteit | 7.6 L |
| Cooktop contact area | 21.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 31.7 cm |
| Overall height (with lid) | 20.0 cm |
| Weight | 3.9 kg |
| Vaatslagen | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Dikte van het vat | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 24 cm (9.5 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Beoordelingen
4.9 van de 5
Schrijf een recensie5
4
3
2
1
Janette
december 26, 2020
Geverifieerde aankoop
"Fantastic"
"Fantastisch"
Another great item my collection is nearly complete
Nog een geweldig item, mijn verzameling is bijna compleet.
Mr Ksiazkiewicz
september 22, 2019
Geverifieerde aankoop
"Copper Chef Set Purchased"
"Koperen pannenset gekocht"
This was part of the Copper Chef Set that we purchased for my daughter and her soon to be husband. They have found it to be exactly what they wanted. The quality is excellent and they were absolutely thrilled with it's performance! This is a gift that will last a lifetime. Would highly recommend to anyone that is inclined to cooking with high quality and reliable kitchen cooking sets. If copper is good enough for the Queen's kitchen, it's good enough for us and Falk makes the best product.
Dit was onderdeel van de Copper Chef Set die we voor mijn dochter en haar aanstaande echtgenoot hebben gekocht. Ze vinden het precies wat ze wilden. De kwaliteit is uitstekend en ze zijn erg enthousiast over de prestaties! Dit is een cadeau dat een leven lang meegaat. Ik zou het iedereen aanraden die graag kookt met hoogwaardige en betrouwbare keukensets. Als koper goed genoeg is voor de keuken van de koningin, dan is het ook goed genoeg voor ons, en Falk maakt het beste product.
Poonam
juni 26, 2019
Geverifieerde aankoop
"One you should put in your will!"
"Een die je in je testament moet opnemen!"
They say copper pots are excellent conductors of heat hence faster cooking time and better heat distribution, but I thought, nay, probably won't be that much but I was taken back how much difference a copper pot makes. My other pots boil at level 10, my copper pot already at 4! Plus all my sauces come out much better and cooked properly without burning at the bottom.
I would definitely recommend this pot if cooking in bulk and large family.
The only negative I can think of is that it is heavy. Washing can be tough holding it around but then you can see why costs this much, a lot of metal is used to make it and can definitely picture passing it on to one of my kids.
Ze zeggen dat koperen potten uitstekende warmtegeleiders zijn, waardoor je sneller kunt koken en de warmte beter wordt verdeeld, maar ik dacht: nee, dat zal wel niet zo veel zijn. Ik was echter verrast door het grote verschil dat een koperen pot maakt. Mijn andere potten koken op stand 10, mijn koperen pot al op stand 4! Bovendien worden al mijn sauzen veel lekkerder en goed gaar zonder aan te branden.
Ik zou deze pan zeker aanbevelen als je voor een groot gezin kookt.
Het enige nadeel dat ik kan bedenken is dat hij zwaar is. Het kan lastig zijn om hem vast te houden tijdens het afwassen, maar dan begrijp je ook waarom hij zo duur is: er is veel metaal gebruikt om hem te maken en ik zie mezelf hem zeker doorgeven aan een van mijn kinderen.
Elk stuk kookgerei dat wij produceren is vervaardigd uit de fijnste materialen en met de hand afgewerkt volgens de hoogste normen.
Wij staan achter ons vakmanschap met een levenslange garantie. Deze garantie wordt gegeven naast uw wettelijke rechten.
Als uw Falk-pan een defect vertoont als gevolg van materiaal- of fabricagefouten, zullen wij deze kosteloos repareren of vervangen.
Als u vragen heeft over uw aankoop, neem dan contact met ons op en een lid van ons team helpt u graag.
Als u na ontvangst van uw kookgerei het gevoel heeft dat het niet geschikt voor u is, kunt u het retourneren voor een terugbetaling overeenkomstig ons retourbeleid.
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO2573SF
Onze Classical Range is niet compatibel met inductiekookplaten. Dat is een kenmerk van de nieuwe Fusion- en Signature 2.0-series, die beide ook zijn vervaardigd uit massief koper en verder identieke kenmerken hebben.
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO1053SF