De klassieke koperen koekenpan van 24 cm met gietijzeren handvat is onmisbaar voor perfect bakken, van goudbruine ontbijteieren tot mooi aangebraden karbonades en gekarameliseerde groenten. Dit hoogwaardige koperen kookgerei combineert Belgisch vakmanschap met professionele prestaties en biedt een nauwkeurige warmteregeling die het dagelijkse koken omtovert tot culinaire hoogstandjes. Met zijn robuuste gietijzeren handvat en handgemaakte koperen constructie belichaamt deze koekenpan meer dan zes decennia aan expertise van Falk Culinair.
De superieure warmtegeleiding van koper zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het hele kookoppervlak.
De niet-reactieve roestvrijstalen binnenkant behoudt de pure smaak van voedsel zonder chemische interacties
2,5 mm gepatenteerde Falk-bimetalen constructie voor uitzonderlijke duurzaamheid en prestaties
Gietijzeren handvat zorgt voor een stevige grip tijdens het koken op het fornuis
Gesatineerde oppervlakken voor eenvoudige reiniging en langdurige schoonheid
Professionele kwaliteit die wordt vertrouwd door chef-koks in veeleisende keukens over de hele wereld
Bakken in de pan vereist een constante hoge temperatuur om die perfecte goudbruine korst te verkrijgen, terwijl de binnenkant mals en sappig blijft. Het geniale van deze koperen koekenpan ligt in zijn opmerkelijke thermische geleidbaarheid: koper warmt snel op en houdt de temperatuur uitstekend vast, zodat u in feite lagere temperatuurinstellingen kunt gebruiken en toch superieure resultaten behaalt. Of u nu champignons bakt, steaks schroeit of delicate vis bakt, de gelijkmatige warmteverdeling voorkomt hotspots die verbranding of ongelijkmatig garen veroorzaken.
Elk stuk in onze Classical Range vertegenwoordigt authentiek Belgisch vakmanschap, met de hand vervaardigd volgens traditionele technieken die sinds 1958 zijn geperfectioneerd. Dit is kookgerei dat generaties lang meegaat en een tijdloos ontwerp combineert met compromisloze prestaties. Zet het vuur gerust hoger en ervaar het verschil dat hoogwaardig koperen kookgerei in uw keuken maakt.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-artikelcode | INO2504SF |
| Falk-collectie | Classical Range |
| Categorie | Frying Pans |
| Land van herkomst | Belgium |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 4.8 cm |
| Gebruikscapaciteit | 1.6 L |
| Cooktop contact area | 19.7 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 43.6 cm |
| Overall height (with lid) | 10.2 cm |
| Weight | 2.0 kg |
| Vaatslagen | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Dikte van het vat | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 24 cm (9.5 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Beoordelingen
4.9 van de 5
Schrijf een recensie5
4
3
2
1
Mrs Armes
december 3, 2023
Geverifieerde aankoop
"High quality item"
"Hoogwaardig product"
I am enjoying cooking butter sauteed Dover sole. After several times used it I have discovered that I should not use olive oil for this frying pan.
Ik vind het leuk om Dover-tong te bakken in boter. Na een aantal keer heb ik ontdekt dat ik geen olijfolie moet gebruiken voor deze koekenpan.
Mr Mannings
maart 27, 2023
Geverifieerde aankoop
"Excellent Frying Pan"
"Uitstekende koekenpan"
After seasoning I found this pan to behave exactly as expected. This is a good size for four persons, cooks well on low heat and is virtually non stick
Na het inbranden merkte ik dat deze pan precies deed wat ik ervan verwachtte. Hij heeft een goede maat voor vier personen, kookt goed op laag vuur en is vrijwel anti-aanbak.
Mr Gilson
januari 29, 2022
Geverifieerde aankoop
"Copper Frying Pan"
"Koperen koekenpan"
Expanding my collection of FALK pans, the frying pan is a sturdy but surprisingly light pan which I had not anticipated. Excellent for the British traditional Fry-up. Really pleased with the investment. Would thoroughly recommend.
Ik breid mijn collectie FALK-pannen uit. Deze koekenpan is stevig, maar verrassend licht, wat ik niet had verwacht. Uitstekend geschikt voor de traditionele Britse fry-up. Ik ben erg blij met deze aankoop. Ik zou deze pan zeker aanbevelen.
Elk stuk kookgerei dat wij produceren is vervaardigd uit de fijnste materialen en met de hand afgewerkt volgens de hoogste normen.
Wij staan achter ons vakmanschap met een levenslange garantie. Deze garantie wordt gegeven naast uw wettelijke rechten.
Als uw Falk-pan een defect vertoont als gevolg van materiaal- of fabricagefouten, zullen wij deze kosteloos repareren of vervangen.
Als u vragen heeft over uw aankoop, neem dan contact met ons op en een lid van ons team helpt u graag.
Als u na ontvangst van uw kookgerei het gevoel heeft dat het niet geschikt voor u is, kunt u het retourneren voor een terugbetaling overeenkomstig ons retourbeleid.
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO2504SF
Onze Classical Range is niet compatibel met inductiekookplaten. Dat is een kenmerk van de nieuwe Fusion- en Signature 2.0-series, die beide ook zijn vervaardigd uit massief koper en verder identieke kenmerken hebben.
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO1053SF