De ovale koperen gratineerpan van 25 x 17 cm uit onze Classical-serie is het ultieme bakblik voor het maken van indrukwekkende gratins en ovengerechten die naadloos van de oven naar de tafel kunnen worden gebracht. Dit royaal bemeten ovale ontwerp heeft zijn plaats veroverd in prestigieuze restaurantkeukens over de hele wereld, waar chef-koks erop vertrouwen voor zowel onberispelijke kookprestaties als verbluffende presentaties die gasten betoveren.
Elegante ovale vorm van 25 x 17 cm, perfect voor gratins, geroosterde groenten en verfijnde tafelservice
Hoogwaardige 2,5 mm bimetaalconstructie met 2,3 mm massief koper voor een uitzonderlijke warmteverdeling en -regeling
Onverwoestbare 200 micron roestvrijstalen binnenkant zorgt voor pure smaken zonder chemische reacties
Traditionele massief gietijzeren handgrepen bieden een stevige grip en tonen authentiek Belgisch vakmanschap
Professionele kwaliteit die in toprestaurants wordt vertrouwd voor het creëren van goudbruine, gelijkmatig gebakken gratins
Deze ovale gratinschotel maakt gebruik van de legendarische thermische geleidbaarheid van koper om perfect bereide gerechten te creëren met een prachtig gekarameliseerde bovenkant en een malse binnenkant. De ovale vorm maximaliseert de ruimte in de oven en biedt tegelijkertijd de ideale diepte voor gelaagde gratins, aardappelgratin of geroosterde wortelgroenten. Of u nu die begeerde gouden korst op een gratin dauphinois wilt bereiken of seizoensgroenten tot in de perfectie wilt roosteren, de responsieve koperen constructie geeft u nauwkeurige temperatuurregeling tijdens het hele kookproces.
Wat dit product uit de Classical Range onderscheidt, is zijn dubbele identiteit als zowel serieus kookgerei als elegant servies. De glanzende koperen buitenkant maakt een opvallende indruk wanneer het direct op tafel wordt gezet, waardoor alledaagse maaltijden worden omgetoverd tot ervaringen van restaurantkwaliteit. Dit hoogwaardige koperen kookgerei is met de hand vervaardigd in België met behulp van technieken die sinds 1958 zijn verfijnd, en is ontworpen om professionele resultaten en tijdloze schoonheid te leveren voor generaties van culinaire uitmuntendheid.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-artikelcode | INO2575SF |
| Falk-collectie | Classical Range |
| Categorie | Gratin Pans |
| Land van herkomst | Belgium |
| Vessel diameter | 25.9 cm |
| Vessel height | 4.0 cm |
| Gebruikscapaciteit | 1.0 L |
| Cooktop contact area | 21.0 x 12.5 cm (oval) |
| Overall length (with handles) | 34.7 cm |
| Overall height (with lid) | 4.5 cm |
| Weight | 1.4 kg |
| Vaatslagen | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Dikte van het vat | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 25 x 17 cm (9.9 x 6.7 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Beoordelingen
5.0 van de 5
Schrijf een recensie5
4
3
2
1
Jonathan Bowers
juni 25, 2019
Geverifieerde aankoop
"Oval copper au gratin pan"
"Ovale koperen gratineerschaal"
Looks good and is really good for cooking fish dishes.
Ziet er goed uit en is erg geschikt voor het bereiden van visgerechten.
Robert
augustus 3, 2014
Geverifieerde aankoop
"A utensil with hidden talents"
"Een gebruiksvoorwerp met verborgen talenten"
I purchased this primarily for the oven however I tried it out as a frying pan for a laugh. Does a fantastic job, so if you're thinking about frying pans AND Au Gratin pans, you only need the one. Fries and goes in the oven.
And it's great for serving Baltis in. Gasps of amazement from people I had over, and I don't think it was the Balti (although, given that it was cooked in a Falk saucepan, it may well have been)
Ik heb dit product voornamelijk voor de oven gekocht, maar ik heb het voor de grap ook als koekenpan gebruikt. Het werkt fantastisch, dus als je op zoek bent naar een koekenpan én een gratineerpan, heb je maar één pan nodig. Je kunt er frietjes in bakken en het kan in de oven.
En het is geweldig om Baltis in te serveren. De mensen die bij mij op bezoek waren, waren verbaasd, en ik denk niet dat dat aan de Balti lag (hoewel, aangezien het in een Falk-pan was gekookt, zou dat best eens kunnen).
Mr Hudson
december 31, 2013
Geverifieerde aankoop
"25cm au gratin Pan"
"Gratinpan van 25 cm"
What a marvelous little pan just the right size for 2 adults ideal for making potato Gratin as well as a myriad of other uses including fish pie and cottage pie too! - I can't recommend it enough a very versatile and efficient addition to our collection
Wat een geweldige kleine pan, precies de juiste maat voor 2 volwassenen, ideaal voor het maken van aardappelgratin en tal van andere gerechten, zoals vispastei en cottage pie! - Ik kan deze pan niet genoeg aanbevelen, een zeer veelzijdige en efficiënte aanvulling op onze collectie.
Elk stuk kookgerei dat wij produceren is vervaardigd uit de fijnste materialen en met de hand afgewerkt volgens de hoogste normen.
Wij staan achter ons vakmanschap met een levenslange garantie. Deze garantie wordt gegeven naast uw wettelijke rechten.
Als uw Falk-pan een defect vertoont als gevolg van materiaal- of fabricagefouten, zullen wij deze kosteloos repareren of vervangen.
Als u vragen heeft over uw aankoop, neem dan contact met ons op en een lid van ons team helpt u graag.
Als u na ontvangst van uw kookgerei het gevoel heeft dat het niet geschikt voor u is, kunt u het retourneren voor een terugbetaling overeenkomstig ons retourbeleid.
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO2575SF
Onze Classical Range is niet compatibel met inductiekookplaten. Dat is een kenmerk van de nieuwe Fusion- en Signature 2.0-series, die beide ook zijn vervaardigd uit massief koper en verder identieke kenmerken hebben.