Onze grootste Classical Range-braadpan van 28 cm is een echt werkpaard voor zowel serieuze thuiskoks als professionele keukens. Met een indrukwekkende inhoud van 7,45 liter kan deze koperen braadpan alles aan, van grote hoeveelheden ragout tot langzaam gestoofde lamsschenkel. De dubbele gietijzeren handgrepen maken het een uitstekend alternatief voor een traditionele grote steelpan en bieden superieure controle bij het verplaatsen van grote hoeveelheden van het fornuis naar de oven en naar de tafel.
Uitzonderlijke inhoud van 7,45 liter - een van de grootste in ons hele assortiment
2,5 mm bimetaalconstructie: 2,3 mm massief koper gebonden aan 200 micron roestvrijstalen bekleding
Traditionele gietijzeren handgrepen zorgen voor een veilige, evenwichtige grip bij het hanteren van zware lasten
Superieure warmtegeleiding reageert onmiddellijk op temperatuurveranderingen voor perfect sudderen
Hoge rechte zijkanten houden vocht vast en concentreren smaken tijdens langzaam garen
Niet-reactieve roestvrijstalen binnenkant behoudt de authentieke smaak zonder metaalachtige bijsmaak
De Classical Range toont het tijdloze ontwerp dat sinds 1958 de reputatie van Falk Culinair als fabrikant van hoogwaardig koperen kookgerei heeft gevestigd. Deze 28 cm grote braadpan is door zijn royale afmetingen onmisbaar voor het koken van grote hoeveelheden, het ontvangen van gasten of het bereiden van traditionele eenpansgerechten voor een groot gezelschap. De massief koperen behuizing verdeelt de warmte opmerkelijk gelijkmatig, waardoor er geen hete plekken ontstaan die delicate stoofgerechten kunnen verschroeien of een ongelijkmatige reductie van bouillons en sauzen kunnen veroorzaken.
Ons gepatenteerde intercrystallisatieproces creëert een onverwoestbare verbinding tussen koper en roestvrij staal, wat resulteert in Belgisch vakmanschap dat ouderwetse schoonheid combineert met moderne functionaliteit. Of u nu een complexe coq au vin laat sudderen of zondagse geroosterde groenten bereidt, deze handgemaakte braadpan biedt de nauwkeurige temperatuurregeling en duurzaamheid die culinaire uitmuntendheid voor de komende generaties definieert.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-artikelcode | INO2526SF |
| Falk-collectie | Classical Range |
| Categorie | Casseroles |
| Land van herkomst | Belgium |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 12.5 cm |
| Gebruikscapaciteit | 7.4 L |
| Cooktop contact area | 24.5 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 33.5 cm |
| Overall height (with lid) | 15.1 cm |
| Weight | 3.9 kg |
| Vaatslagen | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Dikte van het vat | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Beoordelingen
4.9 van de 5
Schrijf een recensie5
4
3
2
1
Felix
juli 27, 2015
Geverifieerde aankoop
"28cm Copper Casserole Review"
"28 cm koperen braadpan review"
I like the conductivity of this copper pan and it seems the product will be durable. However, the only concern I have is the way the exterior shinning copper faded away.
Ik vind de geleidbaarheid van deze koperen pan erg prettig en het product lijkt duurzaam te zijn. Het enige punt van zorg is dat de glans van het koper aan de buitenkant vervaagt.
Joseph
december 27, 2014
Geverifieerde aankoop
"The mother of all casseroles!"
"De moeder aller ovenschotels!"
We used it for cooking Middle Eastern cuisine, and what great flavors the food had, the size is perfect for a family, and it looks beautiful in the kitchen!
We hebben het gebruikt om Midden-Oosterse gerechten te bereiden, en wat een heerlijke smaken had het eten! De grootte is perfect voor een gezin en het staat prachtig in de keuken!
Mr Murray
juli 28, 2014
Geverifieerde aankoop
"Solid well made casserole"
"Stevige, goed gemaakte braadpan"
This casserole is likely to be the last one you will ever need to buy. It is large enough to cater for any eventuality. It will also be the centre of attention on the dining table.
Deze braadpan is waarschijnlijk de laatste die u ooit nog hoeft te kopen. Hij is groot genoeg voor elke gelegenheid. Hij zal ook het middelpunt van de aandacht zijn op de eettafel.
Elk stuk kookgerei dat wij produceren is vervaardigd uit de fijnste materialen en met de hand afgewerkt volgens de hoogste normen.
Wij staan achter ons vakmanschap met een levenslange garantie. Deze garantie wordt gegeven naast uw wettelijke rechten.
Als uw Falk-pan een defect vertoont als gevolg van materiaal- of fabricagefouten, zullen wij deze kosteloos repareren of vervangen.
Als u vragen heeft over uw aankoop, neem dan contact met ons op en een lid van ons team helpt u graag.
Als u na ontvangst van uw kookgerei het gevoel heeft dat het niet geschikt voor u is, kunt u het retourneren voor een terugbetaling overeenkomstig ons retourbeleid.
Klassieke serie 28 cm koperen braadpan met gietijzeren handgrepen
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO2526SF
gaskookplaten
halogeen kookplaten
keramische kookplaten
elektrische kookplaten
tot 260 °C
voor magnetrons
veroorzaken - gelieve met de hand af te wassen
Onze Classical Range is niet compatibel met inductiekookplaten. Dat is een kenmerk van de nieuwe Fusion- en Signature 2.0-series, die beide ook zijn vervaardigd uit massief koper en verder identieke kenmerken hebben.
Klassieke serie 28 cm koperen deksel met gietijzeren handvat
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO1055SF
Informatie
Bedrijf
- Neem contact met ons op
Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
Volg ons
Blijf in contact
Schrijf u in om vooraf meldingen te ontvangen over nieuwe productreleases en exclusieve aanbiedingen, rechtstreeks in uw inbox.
