Deze prachtige 28 cm grote jamketel van massief koper vertegenwoordigt het summum van ambachtelijk vakmanschap op het gebied van zoetwaren en geniet sinds 1958 het vertrouwen van professionele jammaakers en banketbakkers. Dit erfstuk van onze originele Classical Range is vervaardigd uit 2,0 mm puur, ongevoerd koper met robuuste gietijzeren handgrepen en biedt de nauwkeurige temperatuurregeling die essentieel is voor het maken van conserven van buitengewone kwaliteit.

  • 2,0 mm massief onbekleed koper voor een ongeëvenaarde temperatuurregeling en -controle

  • Superieure geleidbaarheid zorgt voor de rollende kook die nodig is voor een goede activering van de pectine

  • Inhoud van 6,0 liter, ideaal voor het in één keer koken van jam, confituur en conserven

  • Twee gietijzeren handgrepen voor veilig optillen wanneer de pan vol is

  • Suikercomponenten blokkeren op natuurlijke wijze reactieve koperionen, waardoor ongecoat koper de optimale keuze is voor het maken van jam

Het geniale van koper voor het maken van jam ligt in de uitzonderlijke thermische geleidbaarheid. Om de precieze kokende temperatuur te bereiken en te behouden die nodig is voor pectine-activering, is kookgerei nodig dat onmiddellijk reageert op temperatuuraanpassingen – precies wat deze premium koperen jampot biedt. De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt hete plekken die delicaat fruit kunnen verschroeien, terwijl de zacht gebogen contouren en vlakke bodem elke keer weer consistente resultaten garanderen. Uw conserven behouden hun levendige kleur, natuurlijke textuur en pure fruitsmaak.

Deze langdurige bestseller, handgemaakt met Belgische precisie en gebouwd om generaties lang mee te gaan, belichaamt het streven van Falk Culinair naar culinaire uitmuntendheid. Professionele banketbakkers kiezen niet voor niets voor massief koper: het is gewoonweg het beste materiaal voor suikerwerk en het maken van jam. Betrouwbare prestaties waarop u kunt vertrouwen, batch na perfecte batch.

Name Description
Falk-artikelcode CU2039SF
Falk-collectie Classical Range
Categorie Sugar and Jam Pots
Land van herkomst Belgium
Vessel diameter 28.9 cm
Vessel height 12.0 cm
Gebruikscapaciteit 6.0 L
Cooktop contact area 22.0 cm diameter
Overall length (with handles) 36.0 cm
Overall height (with lid) 13.0 cm
Weight 2.9 kg
Vaatslagen 2.0 mm solid annealed red copper
Dikte van het vat 2.0 mm
Handle material Cast Iron
Size description 28 cm (11.0 inches)
Country of origin Belgium

Beoordelingen

5

4

4

0

3

1

2

0

1

0

Miss Hristova

oktober 25, 2014

Geverifieerde aankoop

"Copper jam"

"Koperen jam"

That is very special product I love to made a jam and this is the right decision!

Dat is een heel bijzonder product. Ik maak graag jam en dit is de juiste keuze!

Ms Schneider

oktober 28, 2013

Geverifieerde aankoop

"Great customer service"

"Uitstekende klantenservice"

Beautiful jam pot but didn't suite my requirements. Was very unhappy but the absolutely spotless customer service made up for it! Very friendly, efficient response, uncomplicated & quick return and refund. Would recommend this company to anyone! Not sure about the pot, I used it on a ceramic hob, might have worked perfect on a gas hob?

Mooie jampot, maar voldeed niet aan mijn eisen. Ik was erg ontevreden, maar de absoluut vlekkeloze klantenservice maakte dat helemaal goed! Zeer vriendelijke, efficiënte reactie, ongecompliceerde en snelle retournering en terugbetaling. Ik zou dit bedrijf aan iedereen aanbevelen! Ik ben niet zeker over de pot, ik heb hem op een keramische kookplaat gebruikt, misschien had hij perfect gewerkt op een gasfornuis?

Doctor Charman

december 6, 2012

Geverifieerde aankoop

"all products are heavy duty and hence perfect"

"alle producten zijn zeer robuust en dus perfect"

all products are heavy duty and hence perfect

alle producten zijn zeer robuust en dus perfect

Bekijk alle beoordelingen voor ons Klassieke serie 28 cm massief koperen jamketel met gietijzeren handvatten →

Elk stuk kookgerei dat wij produceren is vervaardigd uit de fijnste materialen en met de hand afgewerkt volgens de hoogste normen.

Wij staan achter ons vakmanschap met een levenslange garantie. Deze garantie wordt gegeven naast uw wettelijke rechten.

Levenslange Garantie

Als uw Falk-pan een defect vertoont als gevolg van materiaal- of fabricagefouten, zullen wij deze kosteloos repareren of vervangen.

Als u vragen heeft over uw aankoop, neem dan contact met ons op en een lid van ons team helpt u graag.

Als u na ontvangst van uw kookgerei het gevoel heeft dat het niet geschikt voor u is, kunt u het retourneren voor een terugbetaling overeenkomstig ons retourbeleid.

Neil Corke
Directeur

Klassieke serie 28 cm massief koperen jamketel met gietijzeren handvatten

€ 285,00
Beschikbaar!

Alle belastingen inbegrepen

Artikel nr. CU2039SF

Compatibel met
gaskookplaten
Compatibel met
halogeen kookplaten
Compatibel met
keramische kookplaten
Compatibel met
elektrische kookplaten
Ovenbestendig
tot 260 °C
Niet geschikt
voor magnetrons
Vaatwassers kunnen schade
veroorzaken - gelieve met de hand af te wassen

Onze Classical Range is niet compatibel met inductiekookplaten. Dat is een kenmerk van de nieuwe Fusion- en Signature 2.0-series, die beide ook zijn vervaardigd uit massief koper en verder identieke kenmerken hebben.

Optionele bijpassende deksel

Klassieke serie 28 cm koperen deksel met gietijzeren handvat

€ 110,00
Available!

Alle belastingen inbegrepen

Artikel nr. INO1055SF

Bedrijf
Blijf in contact

    Schrijf u in om vooraf meldingen te ontvangen over nieuwe productreleases en exclusieve aanbiedingen, rechtstreeks in uw inbox.

Visa Mastercard Amex Paypal HSBC
Winkelwagen
Besteed € 350,00 meer en ontvang 10% korting op alle artikelen!
Je winkelwagen is momenteel leeg!
Bekijk ons uitgebreide assortiment handgemaakt kookgerei en voeg artikelen toe aan uw winkelwagen om door te gaan met uw aankoop.
Bezig met laden...
Besteloverzicht (0 items)
Subtotaal:
€ 0,00
Geschatte totaal:
€ 0,00
Ga naar de kassa
Loading...
Zoeken in de Falk Culinair catalogus
Naar boven