Deze prachtige ovale koperen koekenpan van 30 cm x 20 cm is speciaal ontworpen om hele vissen perfect te bakken. De unieke ovale vorm is ideaal voor zeebaars, forel, tong en andere hele vissen, terwijl de hoogwaardige koperen constructie zorgt voor een gelijkmatige bruining van kop tot staart. Of u nu een branzino in mediterrane stijl of een klassieke Dover sole meunière bereidt, deze professionele pan levert resultaten van restaurantkwaliteit.
Ovaal ontwerp, speciaal ontworpen voor hele vissen tot 25 cm lang
2,5 mm gepatenteerde Falk-bimetalen constructie voor superieure warmteverdeling
Niet-reactieve roestvrijstalen binnenkant behoudt de delicate smaak van vis
Gietijzeren handvat zorgt voor een stevige grip tijdens het koken
Uitzonderlijke koperen geleidbaarheid voorkomt hotspots die de delicate huid kunnen verbranden
Veelzijdig genoeg voor kip, lamsvlees en groenten
Het bakken van vis vereist een nauwkeurige temperatuurregeling om een knapperig, goudbruin vel te verkrijgen terwijl het vlees sappig en mals blijft. De massief koperen bodem van deze ovale pan is uitstekend in het handhaven van een constante warmte over het hele kookoppervlak, waardoor hotspots worden voorkomen die bij minderwaardig kookgerei vaak voorkomen. U bereikt die felbegeerde restaurantkwaliteit zonder het risico op aanbakken of verbranden, terwijl de roestvrijstalen binnenkant ervoor zorgt dat er geen metaalsmaak aan uw zorgvuldig bereide gerecht wordt toegevoegd.
Deze ovale koekenpan is met de hand vervaardigd in België volgens traditionele technieken die sinds 1958 zijn verfijnd en vertegenwoordigt het summum van culinaire uitmuntendheid. De innovatieve ovale vorm weerspiegelt het streven van Falk Culinair om intelligente pannen te creëren voor veeleisende koks die geen concessies willen doen aan functionaliteit, smaak of vakmanschap.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-artikelcode | INO2579SF |
| Falk-collectie | Classical Range |
| Categorie | Frying Pans |
| Land van herkomst | Belgium |
| Vessel diameter | 30.9 cm |
| Vessel height | 4.4 cm |
| Gebruikscapaciteit | 1.7 L |
| Cooktop contact area | 26.0 x 16.0 cm oval |
| Overall length (with handles) | 45.5 cm |
| Overall height (with lid) | 8.2 cm |
| Weight | 2.1 kg |
| Vaatslagen | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Dikte van het vat | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 30 x 20 cm (11.8 x 7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Beoordelingen
5.0 van de 5
Schrijf een recensie5
4
3
2
1
Miss Galpin
juni 24, 2019
Geverifieerde aankoop
"Frying pan Review"
"Koekenpan Review"
I am very pleased with the quality, performance and just the overall look of this piece.
It is particularly useful cooking a whole fish and the pan is beautifully balanced.
Ik ben erg tevreden over de kwaliteit, prestaties en het algehele uiterlijk van dit product.
Het is vooral handig voor het bereiden van een hele vis en de pan is prachtig uitgebalanceerd.
Mr Moor
juli 23, 2015
Geverifieerde aankoop
"My New Arrival."
"Mijn nieuwe aanwinst."
Having just received my new oval copper frying pan and lid, which looks great and goes together so well, I was inspired to put them to work straight away. It is a dream! I had thought to use it for fish dishes mainly, however it is so versatile I am using it for so many more meals and preparations. If you don't have this item in your kitchen yet, then really try it and you will wonder how it is that you have managed without it for so long, I did. A great piece of essential cook wear.
Ik heb net mijn nieuwe ovale koperen koekenpan met deksel ontvangen, die er geweldig uitziet en zo goed bij elkaar past, dat ik meteen geïnspireerd was om ze in gebruik te nemen. Het is een droom! Ik was van plan om hem vooral voor visgerechten te gebruiken, maar hij is zo veelzijdig dat ik hem voor veel meer maaltijden en bereidingen gebruik. Als je dit product nog niet in je keuken hebt, probeer het dan eens en je zult je afvragen hoe je het zo lang zonder hebt kunnen stellen, net als ik. Een geweldig stuk essentiële kookgerei.
Elk stuk kookgerei dat wij produceren is vervaardigd uit de fijnste materialen en met de hand afgewerkt volgens de hoogste normen.
Wij staan achter ons vakmanschap met een levenslange garantie. Deze garantie wordt gegeven naast uw wettelijke rechten.
Als uw Falk-pan een defect vertoont als gevolg van materiaal- of fabricagefouten, zullen wij deze kosteloos repareren of vervangen.
Als u vragen heeft over uw aankoop, neem dan contact met ons op en een lid van ons team helpt u graag.
Als u na ontvangst van uw kookgerei het gevoel heeft dat het niet geschikt voor u is, kunt u het retourneren voor een terugbetaling overeenkomstig ons retourbeleid.
Klassieke serie 30 x 20 cm ovale koperen koekenpan met gietijzeren handvat
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO2579SF
gaskookplaten
halogeen kookplaten
keramische kookplaten
elektrische kookplaten
tot 260 °C
voor magnetrons
veroorzaken - gelieve met de hand af te wassen
Onze Classical Range is niet compatibel met inductiekookplaten. Dat is een kenmerk van de nieuwe Fusion- en Signature 2.0-series, die beide ook zijn vervaardigd uit massief koper en verder identieke kenmerken hebben.
Klassieke serie 30 x 20 cm ovale koperen deksel met gietijzeren handvat voor gratin- en koekenpan
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INO1059SF
Informatie
Bedrijf
- Neem contact met ons op
Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
Volg ons
Blijf in contact
Schrijf u in om vooraf meldingen te ontvangen over nieuwe productreleases en exclusieve aanbiedingen, rechtstreeks in uw inbox.
