Deze koperen steelpan van 14 cm uit onze innovatieve Signature 2.0-serie brengt de legendarische prestaties van massief koperen kookgerei naar inductiekookplaten. Deze compacte pan is perfect voor het opwarmen van melk, het smelten van boter, het maken van kleine hoeveelheden saus of het tempereren van chocolade, en biedt de nauwkeurige temperatuurregeling die culinaire perfectie vereist. Professionele prestaties gaan hand in hand met moderne veelzijdigheid!

• Echte massief koperen constructie nu compatibel met inductiekoken - een doorbraak in het ontwerp van hoogwaardig kookgerei
• Superieure koperen geleidbaarheid zorgt voor een onmiddellijke temperatuurrespons en uitzonderlijke warmteregeling voor delicate culinaire taken
• Innovatieve 2,5 mm dikke bodemconstructie: 1,8 mm koperen kern met roestvrijstalen bekleding plus een nauwkeurig bewerkte 0,5 mm ferritische staallaag voor compatibiliteit met inductie
• De slanke roestvrijstalen handgreep blijft koel tijdens het koken, biedt een veilige hantering en heeft een eigentijdse stijl
• De niet-reactieve roestvrijstalen binnenkant behoudt de authentieke smaken van voedsel zonder chemische interactie
• Handgemaakt in België volgens traditionele technieken die sinds 1958 zijn geperfectioneerd, ondersteund door onze levenslange garantie

Met een diameter van 14 cm is deze Signature 2.0-steelpan onmisbaar voor het bereiden van porties voor één persoon, waarbij precisie van het grootste belang is. De massief koperen body reageert onmiddellijk op temperatuuraanpassingen, waardoor u op lagere warmtestanden kunt werken met behoud van volledige controle - essentieel bij het inkoken van delicate sauzen, het bereiden van geklaarde boter of het voorzichtig opwarmen van room. De ultramoderne CNC-gefreesde inductiebodem zorgt voor perfect contact met uw kookplaat, terwijl de legendarische thermische eigenschappen van koper behouden blijven dankzij de 2,0 mm dikke wanden.

Dit is Belgisch vakmanschap van erfstukkwaliteit, ontworpen voor de moderne keuken. De combinatie van aloude koperen uitmuntendheid met geavanceerde inductietechnologie zorgt voor professioneel kookgerei dat uitstekend presteert op alle kookoppervlakken. Een onmisbaar hulpmiddel voor veeleisende koks die geen concessies doen aan kwaliteit of veelzijdigheid.