Deze Signature 2.0 koperen braadpan van 18 cm biedt solide koperen prestaties voor inductiekookplaten zonder compromissen. Met een inhoud van 2,0 liter, perfect voor 2-3 porties, en elegante roestvrijstalen handgrepen die mooi overgaan van de kookplaat naar de tafel, levert deze compacte braadpan professionele resultaten voor moderne keukens die zowel veelzijdigheid als culinaire uitmuntendheid eisen.

• Revolutionaire inductiecompatibele massief koperen constructie – een nauwkeurig ontworpen 0,5 mm ferritische roestvrijstalen bodem maakt inductiekoken mogelijk met behoud van authentieke koperen prestaties

• Hoogwaardige 2,5 mm constructie op de bodem: 1,8 mm massief koperen kern met 200 micron roestvrijstalen bekleding plus inductielaag voor ongeëvenaarde warmteregeling

• Strakke, koelblijvende roestvrijstalen handgrepen zorgen voor een veilige hantering en een eigentijdse stijl die perfect is voor een elegante presentatie op tafel

• Ideale inhoud van 2,0 liter, ontworpen voor intiem koken – 2-3 royale porties gestoofde gerechten, reducties en langzaam gegaarde specialiteiten

• Superieure koperen geleidbaarheid zorgt voor een onmiddellijke warmterespons en nauwkeurige temperatuurregeling op alle soorten kookplaten

• Levenslange garantie, ondersteund door Belgisch vakmanschap sinds 1958

Deze Signature 2.0-braadpan blinkt uit waar precisie het belangrijkst is. De responsieve koperen behuizing reageert onmiddellijk op temperatuuraanpassingen, waardoor u volledige controle hebt bij het bereiden van coq au vin, het reduceren van sauzen op basis van wijn of het langzaam garen van malse stukken vlees. De legendarische thermische eigenschappen van koper zorgen voor een consistente, stabiele warmteverdeling – geen hotspots, geen aanbranden, alleen betrouwbare, perfecte resultaten. De ultramoderne CNC-gefreesde inductiebodem zorgt voor een vlekkeloze prestatie op elke kookplaat, terwijl de pure koperen kookervaring behouden blijft die professionals eisen.

Dit hoogwaardige koperen kookgerei is handgemaakt door Belgische ambachtslieden met behulp van geavanceerde technieken en traditionele methoden en is een investering voor het leven in culinaire prestaties. Dankzij de moderne roestvrijstalen handgrepen is deze braadpan zowel geschikt voor uw inductiekookplaat als voor op tafel om uw gerechten te serveren.