Ervaar de doorbraak die de legendarische prestaties van koper naar inductiekookplaten brengt. Deze Signature 2.0-stoofpan van 24 cm is een technisch hoogstandje: authentiek massief koperen kookgerei dat volledig compatibel is met inductie, zonder afbreuk te doen aan de thermische uitmuntendheid die Falk Culinair kenmerkt. Met zijn royale inhoud van 3 liter en elegante roestvrijstalen handgrepen is dit stuk van erfstukkwaliteit geschikt voor 4 royale porties en kan het prachtig van het fornuis naar de eettafel worden verplaatst.

• Revolutionaire, inductiecompatibele massief koperen constructie – 2,0 mm dikke wanden met een 1,8 mm koperen kern en een nauwkeurig bewerkte ferritische roestvrijstalen basislaag

• Uitzonderlijke inhoud van 3 liter, ideaal voor het bereiden van stoofschotels, curry's, gestoofde gerechten en rijke reducties voor 4 personen

• Strakke "koel blijvende" gietstalen handgrepen zorgen voor een moderne uitstraling met een veilige, comfortabele grip en veilige hantering

• Ongeëvenaarde thermische geleidbaarheid van koper zorgt voor een onmiddellijke reactie en een perfecte temperatuurregeling op alle warmtebronnen

• Elegantie van kookplaat tot tafel – serveer direct vanuit dit prachtige, handgemaakte Belgische meesterwerk

• Onverwoestbare 200 micron roestvrijstalen binnenkant zorgt voor pure smaken en moeiteloos schoonmaken

Het geniale van deze Signature 2.0-stoofpan ligt in het gebogen profiel dat zacht sudderen bevordert en tegelijkertijd de smaken concentreert tot culinaire perfectie. De superieure geleidbaarheid van koper zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld, waardoor er geen hete plekken ontstaan die delicate stoofgerechten of complexe sauzen kunnen bederven. Of u nu de diepe smaken van een coq au vin ontwikkelt of een aromatische curry perfectioneert, dit hoogwaardige koperen kookgerei reageert onmiddellijk op temperatuuraanpassingen en biedt u professionele precisie op elk fornuis, inclusief inductie.

Dit al jarenlang populaire product wordt met de hand vervaardigd in België volgens technieken die sinds 1958 zijn verfijnd en brengt nu authentieke koperen prestaties naar moderne inductiekokers. De verfijnde gietstalen handgrepen passen bij de eigentijdse esthetiek, terwijl de stevige constructie garant staat voor generaties lang uitzonderlijk koken.