Geef uw kookkunsten een nieuwe dimensie met de ronde koperen gratineerpan van 28 cm uit onze innovatieve Signature 2.0-serie: echt massief koperen kookgerei dat geschikt is voor inductie. Deze ruime gratineerpan combineert de legendarische prestaties van Falk-koper met geavanceerde inductietechnologie en heeft strakke roestvrijstalen handgrepen die uw keuken een eigentijdse elegantie geven.

• Echte inductiecompatibiliteit dankzij een nauwkeurig ontworpen ferritische roestvrijstalen basislaag van 0,5 mm
• Met een royale diameter van 28 cm kunt u gemakkelijk gratins voor het hele gezin, geroosterde groenten en pannenkoeken voor meerdere personen bereiden
• Responsieve 2,0 mm massief koperen zijkanten (1,8 mm koper + 200 micron roestvrijstalen bekleding) zorgen voor een uitzonderlijke warmteregeling
• Verbeterde bodemconstructie van 2,5 mm zorgt voor optimaal contact met inductiekookplaten met behoud van de superieure geleidbaarheid van koper
• Moderne roestvrijstalen handgrepen blijven tijdens het koken koeler voor een veiligere en comfortabelere hantering
• Veelzijdige prestaties op inductie, gas, elektrisch, oven en grill – ondersteund door onze levenslange garantie

De massief koperen constructie van deze gratinpan reageert onmiddellijk op temperatuuraanpassingen, waardoor u de precieze controle krijgt die nodig is voor perfect goudbruine aardappelgratins zonder verbrande randen. Dankzij de uitzonderlijke warmteverdeling kunt u meerdere porties tegelijkertijd bakken met een gelijkmatige bruining, terwijl de superieure warmtebehoud zorgt voor een mooie karamelisatie van geroosterde wortelgroenten. De ultramoderne CNC-gefreesde inductiebodem zorgt voor een perfect contact met moderne kookplaten, zonder afbreuk te doen aan de legendarische prestaties waar koper om bekend staat.

Dit Signature 2.0 Range-product is handgemaakt in België met behulp van hoogwaardige materialen en technieken die sinds 1958 zijn verfijnd, en betekent een doorbraak in professioneel koperen kookgerei. De glanzende koperen buitenkant presteert net zo goed als hij eruitziet en kan moeiteloos van de kookplaat naar de tafel worden verplaatst. Dit is vakmanschap van erfstukkwaliteit, ontworpen voor veeleisende koks die niet willen kiezen tussen inductiecompatibiliteit en authentieke koperen prestaties – een investering die generaties lang culinaire uitmuntendheid oplevert.