De koperen ketel van 28 cm uit onze Signature-serie combineert een royale inhoud van 9,0 liter met eigentijdse elegantie voor de veeleisende thuiskok. Deze stevige pan heeft strakke roestvrijstalen handgrepen die tijdens het koken koel blijven en is uitermate geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden bouillon, hartige ovenschotels en langzaam gestoofde gerechten met professionele precisie. Dit is hoogwaardig koperen kookgerei, ontworpen voor mensen die hun culinaire vaardigheden serieus nemen.

• De indrukwekkende inhoud van 9,0 liter is ideaal voor familiebijeenkomsten en het koken van grote hoeveelheden.
• Moderne roestvrijstalen handgrepen blijven koel om aan te raken voor veilig en comfortabel gebruik
• 2,5 mm bimetaalconstructie: 2,3 mm massief koper met 200 micron roestvrijstalen bekleding
• Uitzonderlijke warmtegeleiding zorgt voor een gelijkmatige, zachte garing over de hele bodem
• Hoge zijkanten houden vocht en smaak vast voor resultaten die smelten in de mond
• Handgemaakt Belgisch vakmanschap met behulp van het gepatenteerde intercrystallisatieproces van Falk

Wat deze Signature Range-ketel zo bijzonder maakt, is de combinatie van vorm en functie. De eigentijdse roestvrijstalen handgrepen zorgen voor een strakke, moderne uitstraling, terwijl ze een veilige grip bieden en koel blijven tijdens langdurige kooksessies. Ondertussen verbindt de gepatenteerde bimetalen technologie van Falk koper en roestvrij staal mechanisch op moleculair niveau, waardoor een onverwoestbaar kookoppervlak ontstaat dat de legendarische thermische prestaties van koper combineert met de niet-reactieve duurzaamheid van roestvrij staal. U bereikt resultaten van restaurantkwaliteit met lagere warmte-instellingen, waardoor u energie bespaart en tegelijkertijd het maximale uit elke ingrediënt haalt.

Van rijke Franse uiensoep tot traditionele coq au vin of voedzame bottenbouillon, deze ketel van 9,0 liter maakt ambitieuze kookprojecten haalbaar en zorgt voor dagelijkse perfectie. Dankzij de royale inhoud is hij perfect voor het bewaren van voedsel, het bereiden van maaltijden of het voeden van een grote groep mensen. Dit is een investering in culinaire perfectie die meer dan zes decennia Belgisch vakmanschap belichaamt: professioneel kookgerei dat is gemaakt om generaties lang mee te gaan.