La casserole Copper Coeur de 16 cm transforme la cuisine intime en une véritable leçon de précision et d'élégance. Avec son extérieur en acier inoxydable brossé élégant et son puissant noyau en cuivre de 1,9 mm, cette casserole de 1,35 litre offre les performances authentiques du cuivre pour jusqu'à 2 portions généreuses, tout en offrant la commodité moderne d'une compatibilité totale avec l'induction et une élégance sans entretien.

• Construction tri-couche haut de gamme de 2,5 mm : noyau en cuivre massif de 1,9 mm avec revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns et couche extérieure ferritique de 400 microns.
• Capacité de 1,35 litre parfaitement proportionnée, idéale pour les couples et les repas à deux
• Poignées contemporaines en acier inoxydable qui restent froides pour une manipulation sûre et confortable
• Performances optimales sur toutes les tables de cuisson, y compris à induction — noyau en cuivre plus épais que celui des marques concurrentes
• Extérieur en acier inoxydable brossé pour un aspect élégant et moderne sans entretien
• Intérieur non réactif qui préserve les saveurs authentiques de chaque plat

C'est là que le savoir-faire belge rencontre le design contemporain. Faites mijoter un riche bœuf bourguignon, préparez un risotto onctueux ou braisez des jarrets d'agneau tendres grâce au contrôle précis de la température que seul le cuivre véritable peut offrir. Le noyau en cuivre épais de 1,9 mm réagit instantanément aux ajustements de chaleur, vous offrant une précision de niveau professionnel, que vous réduisiez une délicate réduction de vin ou que vous mainteniez un mijotage doux. Contrairement aux alternatives à noyau en cuivre fin, la gamme Copper Coeur offre une conductivité authentique du cuivre dans une coque sophistiquée et moderne.

Fabriquée à la main selon le procédé d'intercristallisation breveté par Falk Culinair depuis 1958, chaque casserole représente des générations de savoir-faire réinventé pour la cuisine moderne. La liaison moléculaire entre les couches garantit des performances durables, tandis que l'extérieur en acier inoxydable brossé élimine définitivement le besoin de polissage. Lorsque cuisiner pour deux exige à la fois performance et présentation, la gamme Copper Coeur offre une excellence sans compromis.