Cette casserole Copper Coeur de 18 cm offre les performances professionnelles du cuivre sur les plaques à induction sans compromettre l'excellence thermique. Avec sa capacité généreuse de 2 litres, elle est parfaitement dimensionnée pour préparer un risotto pour quatre personnes, réduire des sauces ou mijoter des soupes avec la précision que seul le cuivre véritable peut offrir. Le design moderne rencontre la maîtrise culinaire !

• Le cœur en cuivre massif de 1,9 mm offre une conductivité thermique supérieure et une réponse instantanée à la température.
• La couche extérieure en acier inoxydable ferritique compatible avec l'induction fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson
• L'intérieur indestructible en acier inoxydable de 200 microns préserve les saveurs pures des aliments
• Extérieur en acier inoxydable brossé élégant pour une esthétique moderne sans entretien
• La poignée en acier inoxydable qui reste froide assure une prise en main confortable et sûre
• Fabriqué à la main en Belgique avec une construction triplaque de 2,5 mm de qualité supérieure depuis 1958

La gamme Copper Coeur offre des performances de cuisson authentiques, là où d'autres casseroles en cuivre compatibles avec l'induction échouent. Alors que de nombreux fabricants utilisent de fines couches de cuivre à des fins purement décoratives, notre cœur en cuivre de 1,9 mm est nettement plus épais que celui de nos concurrents, vous garantissant ainsi le même contrôle précis de la température et la même répartition homogène de la chaleur que les ustensiles de cuisine traditionnels en cuivre massif. Que vous poissiez délicatement des œufs, cuisiez des céréales fragiles ou prépariez des crèmes onctueuses, cette poêle réagit instantanément aux réglages de chaleur, éliminant les points chauds et vous offrant une précision digne d'un restaurant à des températures plus basses.

Il s'agit d'un savoir-faire belge conçu pour la cuisine moderne, combinant les propriétés thermiques inégalées du cuivre de première qualité avec la polyvalence et la facilité d'entretien de l'acier inoxydable contemporain. Conçue pour fonctionner à merveille pendant des générations, la casserole Copper Coeur de 18 cm est un équipement indispensable pour les cuisiniers amateurs exigeants qui recherchent à la fois des fonctionnalités de pointe et une excellence culinaire intemporelle.