Cette casserole en cuivre Signature Range de 20 cm apporte une touche d'élégance contemporaine à votre cuisine grâce à ses poignées en acier inoxydable élégantes qui restent froides pendant la cuisson, tout en offrant les performances légendaires qui font de Falk Culinair le choix des cuisiniers exigeants depuis 1958. Avec sa capacité polyvalente de 2,7 litres, ce best-seller de longue date permet de tout préparer, des dîners de semaine aux réceptions sophistiquées, avec une précision sans effort.

• Les poignées élégantes en acier inoxydable « stay cool » offrent un design moderne et une prise en main sûre.
• Construction bimétallique de 2,5 mm : cuivre massif de 2,3 mm lié à un revêtement en acier inoxydable de 200 microns
• Capacité pratique de 2,7 litres, parfaite pour préparer des repas pour 2 à 4 personnes
• La conductivité supérieure du cuivre réagit instantanément aux changements de température pour des résultats impeccables
• L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs authentiques sans interférence métallique
• Fabriqué à la main par des artisans belges à l'aide d'un procédé de liaison par intercristallisation breveté

La beauté de cette casserole réside dans sa polyvalence : faites braiser des côtes courtes avec du vin et des aromates, mijotez un curry parfumé ou créez un risotto onctueux grâce au contrôle précis de la température que seuls les ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme peuvent offrir. La capacité de 2,7 litres est idéale pour la cuisine de tous les jours, tandis que les propriétés thermiques exceptionnelles du cuivre vous permettent d'obtenir des résultats dignes d'un restaurant en utilisant des réglages de chaleur plus bas, protégeant ainsi les ingrédients délicats tout en développant des saveurs riches et complexes.

Notre procédé de liaison breveté crée une union indestructible entre le cuivre et l'acier inoxydable qui ne se séparera jamais, garantissant des générations d'excellence culinaire fiable. Cette pièce de la gamme Signature allie un savoir-faire belge intemporel à une esthétique contemporaine, la rendant aussi belle sur votre table que brillante sur votre cuisinière.