La casserole Flandria Range de 20 cm apporte à votre cuisine les performances professionnelles du cuivre dans un design remarquablement léger, avec des poignées élégantes en acier inoxydable brossé et une construction hybride moderne à 5 couches. Avec sa capacité généreuse de 2,7 litres pouvant servir jusqu'à 4 portions, cette casserole compatible avec l'induction offre une distribution exceptionnelle de la chaleur pour braiser des côtes courtes, mijoter des ragoûts copieux ou créer des sauces parfaitement réduites grâce à un contrôle précis de la température.

• Construction innovante à 5 couches : un cœur en cuivre pris en sandwich entre des couches d'aluminium pour d'excellentes performances thermiques.
• Beaucoup plus légère que le cuivre massif tout en conservant des résultats de cuisson exceptionnels
• L'extérieur en acier inoxydable brossé et les poignées creuses restent froids pendant la cuisson
• Entièrement compatible avec l'induction grâce à sa couche extérieure en acier inoxydable ferritique
• Capacité de 2,7 litres, parfaite pour la cuisine quotidienne et les réunions intimes
• Sans PFOA ni PFAS, avec revêtement en acier inoxydable non réactif de 200 microns

La gamme Flandria représente une avancée majeure dans la conception des ustensiles de cuisine en cuivre, alliant les avantages thermiques du cuivre à la praticité exigée par les cuisiniers modernes. Le cœur hybride offre une excellente conductivité et une répartition uniforme de la chaleur, réagissant rapidement aux ajustements de température, tandis que la finition brossée sans entretien élimine le polissage. Que vous fassiez mijoter délicatement des ingrédients délicats ou que vous souhaitiez obtenir une cuisson parfaite, cette cocotte offre un contrôle de qualité professionnelle et une commodité au quotidien.

Fabriquée à la main par des artisans belges perpétuant la tradition Falk Culinair depuis 1958, cette cocotte s'utilise aussi bien sur une plaque à induction que dans un four ou sur une table. Son esthétique élégante et contemporaine s'harmonise avec toutes les cuisines, tandis que son poids plus léger la rend facile à manipuler sans compromettre l'excellence culinaire qui fait la renommée de Falk. Un investissement dans des ustensiles de cuisine haut de gamme qui améliorera votre cuisine pour les années à venir.