Le plat à gratin ovale en cuivre de 25 x 17 cm de notre gamme Classique est l'ustensile idéal pour créer des gratins impressionnants et des plats cuits au four qui passent sans encombre du four à la table. Ce plat ovale aux proportions généreuses a gagné sa place dans les cuisines des restaurants prestigieux du monde entier, où les chefs le privilégient pour ses performances de cuisson irréprochables et ses présentations époustouflantes qui séduisent les convives.
Forme ovale élégante de 25 x 17 cm, parfaite pour les gratins, les légumes rôtis et un service de table sophistiqué.
Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour une distribution et un contrôle exceptionnels de la chaleur
Revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns garantissant des saveurs pures sans réactions chimiques
Poignées traditionnelles en fonte massive offrant une prise sûre et mettant en valeur l'authenticité de l'artisanat belge
Qualité professionnelle reconnue dans les restaurants haut de gamme pour créer des gratins dorés et uniformément cuits
Cette poêle à gratin ovale exploite la conductivité thermique légendaire du cuivre pour créer des plats parfaitement cuits, avec un dessus magnifiquement caramélisé et un intérieur tendre. Sa forme ovale optimise l'espace dans le four tout en offrant une profondeur idéale pour les gratins en couches, les gratins dauphinois ou les légumes-racines rôtis. Que vous souhaitiez obtenir cette croûte dorée tant convoitée sur un gratin dauphinois ou rôtir à la perfection des légumes de saison, la construction en cuivre réactive vous offre un contrôle précis de la température tout au long du processus de cuisson.
Ce qui distingue cet article de la gamme Classical, c'est sa double identité : à la fois ustensile de cuisine haut de gamme et élégant plat de service. L'extérieur en cuivre brillant fait forte impression lorsqu'il est apporté directement à table, transformant les repas quotidiens en expériences dignes d'un restaurant. Fabriqué à la main en Belgique selon des techniques perfectionnées depuis 1958, cet ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme est conçu pour offrir des résultats professionnels et une beauté intemporelle pour des générations d'excellence culinaire.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2575SF |
| Collection Falk | Classical Range |
| Catégorie | Gratin Pans |
| Pays d'origine | Belgium |
| Vessel diameter | 25.9 cm |
| Vessel height | 4.0 cm |
| Capacité utile | 1.0 L |
| Cooktop contact area | 21.0 x 12.5 cm (oval) |
| Overall length (with handles) | 34.7 cm |
| Overall height (with lid) | 4.5 cm |
| Weight | 1.4 kg |
| Couches du vaisseau | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Épaisseur du récipient | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 25 x 17 cm (9.9 x 6.7 inches) |
| Country of origin | Belgium |
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3
2
1
Jonathan Bowers
juin 25, 2019
Achat vérifié
"Oval copper au gratin pan"
"Plat à gratin ovale en cuivre"
Looks good and is really good for cooking fish dishes.
Il est esthétique et très pratique pour cuisiner des plats à base de poisson.
Robert
août 3, 2014
Achat vérifié
"A utensil with hidden talents"
"Un ustensile aux talents cachés"
I purchased this primarily for the oven however I tried it out as a frying pan for a laugh. Does a fantastic job, so if you're thinking about frying pans AND Au Gratin pans, you only need the one. Fries and goes in the oven.
And it's great for serving Baltis in. Gasps of amazement from people I had over, and I don't think it was the Balti (although, given that it was cooked in a Falk saucepan, it may well have been)
Je l'ai acheté principalement pour le four, mais je l'ai essayé comme poêle à frire pour m'amuser. Il fait un travail fantastique, donc si vous envisagez d'acheter une poêle à frire ET un plat à gratin, vous n'avez besoin que d'un seul ustensile. Il permet de faire des frites et peut aller au four.
Et c'est parfait pour servir des baltis. Mes invités ont été très impressionnés, et je ne pense pas que ce soit à cause du balti (même si, étant donné qu'il a été cuisiné dans une casserole Falk, c'est peut-être le cas).
Mr Hudson
décembre 31, 2013
Achat vérifié
"25cm au gratin Pan"
"Plat à gratin de 25 cm"
What a marvelous little pan just the right size for 2 adults ideal for making potato Gratin as well as a myriad of other uses including fish pie and cottage pie too! - I can't recommend it enough a very versatile and efficient addition to our collection
Quelle merveilleuse petite poêle, de taille idéale pour deux adultes, parfaite pour préparer un gratin de pommes de terre, mais aussi pour une multitude d'autres utilisations, notamment des tourtes au poisson et des cottage pies ! Je ne saurais trop la recommander, c'est un ajout très polyvalent et efficace à notre collection.
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
Nous garantissons notre savoir-faire par une garantie à vie. Cette garantie s'ajoute à vos droits légaux.
Si votre poêle Falk présente un défaut dû aux matériaux ou à la fabrication, nous la réparerons ou la remplacerons gratuitement.
Si vous avez des questions concernant votre achat, veuillez nous contacter et un membre de notre équipe sera heureux de vous aider.
Si, à réception de votre batterie de cuisine, vous estimez qu'elle ne vous convient pas, vous pouvez la retourner pour un remboursement conformément à notre politique de retour.
Gamme classique Plat à gratin ovale en cuivre de 25 x 17 cm avec poignées en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO2575SF
de cuisson à gaz
de cuisson halogènes
de cuisson en céramique
de cuisson électriques
jusqu'à 260 °C
au micro-ondes
des dommages - veuillez laver à la main.
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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