Notre plus petite sauteuse en cuivre est un outil de précision pour les tâches culinaires qui exigent toute votre attention. Cette poêle de 16 cm de la gamme Classical Range excelle dans la cuisson de portions individuelles, la préparation de sauces délicates et toutes les techniques minutieuses où le contrôle est essentiel.
Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm : cuivre massif de 2,3 mm avec revêtement en acier inoxydable de 200 microns
Contrôle exceptionnel de la chaleur pour les portions individuelles, la réduction de petites quantités de sauce et le tempérage du chocolat
Parfaite pour faire griller des épices, faire fondre du beurre pour arroser et préparer des portions individuelles
Sa taille compacte de 16 cm empêche les ingrédients de s'étaler, ce qui est essentiel pour une caramélisation correcte
Poignée traditionnelle en fonte offrant un contrôle équilibré pour des mouvements précis
Fabrication artisanale belge depuis 1958
C'est votre arme secrète pour les petites tâches importantes qui font la différence entre une bonne cuisine et une excellente cuisine. Faites griller une cuillère à soupe de graines de cumin pour une garniture. Réduisez quelques cuillères à soupe de vinaigre balsamique jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse parfaite. Faites fondre du beurre avec des herbes pour arroser un steak. Caramélisez un échalote sans qu'il ne s'agite dans une poêle trop grande. La surface concentrée permet un meilleur contact, un meilleur contrôle et de meilleurs résultats.
Comme tous les ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme Falk Culinair, la construction en cuivre massif régule les températures à feu vif de manière beaucoup plus efficace que l'acier inoxydable ou l'aluminium. Le revêtement en acier inoxydable indestructible garantit des saveurs pures et un entretien sans effort. Il s'agit d'une excellence culinaire de qualité professionnelle, conçue pour durer plusieurs générations.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2559SF |
| Collection Falk | Classical Range |
| Catégorie | Saute Pans |
| Pays d'origine | Belgium |
| Vessel diameter | 16.9 cm |
| Vessel height | 6.0 cm |
| Capacité utile | 1.0 L |
| Cooktop contact area | 13.5 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 30.5 cm |
| Overall height (with lid) | 13.0 cm |
| Weight | 1.3 kg |
| Couches du vaisseau | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Épaisseur du récipient | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 16 cm (6.3 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Avis
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3
2
1
Ray
avril 29, 2022
Achat vérifié
"Useful size for single food sauté"
"Taille pratique pour faire sauter un seul aliment"
Good size for the standard 7cm gas flame distributer: there is even heat across the whole pan. Also there are no sharp angular corners where food becomes stock-still like with many so called sauté pans.
Taille idéale pour le diffuseur de flamme standard de 7 cm : la chaleur est répartie uniformément sur toute la poêle. De plus, elle ne présente pas de coins anguleux où les aliments peuvent rester coincés, comme c'est le cas avec de nombreuses poêles dites « à sauter ».
Mr Baker
juin 27, 2020
Achat vérifié
"Sauté pan."
"Poêle à frire."
My second purchase from Falk, and it is a beauty. I have my eye on some other items for the future. Strongly recommended.
C'est mon deuxième achat chez Falk, et c'est une merveille. J'ai déjà repéré d'autres articles qui m'intéressent pour l'avenir. Je recommande vivement.
Mr Bailey
juillet 22, 2015
Achat vérifié
"Great Pan"
"Grand Pan"
Bought a range of Falk saucepans and have been delighted with the performance. Beautiful, easy to clean and quick to heat. Perfect.
J'ai acheté une gamme de casseroles Falk et je suis ravi de leurs performances. Elles sont belles, faciles à nettoyer et chauffent rapidement. Elles sont parfaites.
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
Nous garantissons notre savoir-faire par une garantie à vie. Cette garantie s'ajoute à vos droits légaux.
Si votre poêle Falk présente un défaut dû aux matériaux ou à la fabrication, nous la réparerons ou la remplacerons gratuitement.
Si vous avez des questions concernant votre achat, veuillez nous contacter et un membre de notre équipe sera heureux de vous aider.
Si, à réception de votre batterie de cuisine, vous estimez qu'elle ne vous convient pas, vous pouvez la retourner pour un remboursement conformément à notre politique de retour.
Poêle à frire classique en cuivre de 16 cm avec poignée en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO2559SF
de cuisson à gaz
de cuisson halogènes
de cuisson en céramique
de cuisson électriques
jusqu'à 260 °C
au micro-ondes
des dommages - veuillez laver à la main.
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
Gamme classique Couvercle en cuivre de 16 cm avec poignée en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO1050SF
Informations
Entreprise
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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