La poêle à frire Signature Range 24 cm en cuivre offre des performances de cuisson professionnelles et une élégance contemporaine. Dotée de poignées élégantes en acier inoxydable qui restent froides pendant la cuisson, cette batterie de cuisine haut de gamme en cuivre apporte une touche de sophistication moderne à votre cuisine tout en conservant l'exceptionnelle maîtrise de la chaleur qui fait la renommée du cuivre. Elle est parfaite pour tout, des œufs du matin aux steaks parfaitement grillés en passant par les légumes caramélisés.

• La poignée contemporaine en acier inoxydable reste froide et offre un contrôle confortable.

• Construction bimétallique de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour une conductivité thermique supérieure

• Revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns qui préserve les saveurs pures des aliments

• Surfaces satinées pour un nettoyage facile et une beauté durable

• Qualité belge artisanale reconnue par les professionnels de la cuisine du monde entier

• La répartition uniforme de la chaleur élimine les points chauds pour des résultats constants

Pour obtenir une croûte dorée parfaite tout en conservant la tendreté des aliments à l'intérieur, il faut une chaleur constante et contrôlable, ce qui est exactement ce que cette poêle en cuivre permet de faire. La conductivité thermique remarquable du cuivre vous permet d'utiliser des réglages de chaleur plus bas tout en obtenant de meilleurs résultats, que vous fassiez dorer des champignons, cuire du poisson à la poêle ou saisir des côtelettes. Le revêtement en acier inoxydable garantit que vos ingrédients conservent leur saveur pure, sans réactions métalliques qui pourraient compromettre leur goût.

Chaque pièce de notre gamme Signature représente plus de six décennies d'expertise Falk Culinair, alliant le savoir-faire artisanal belge traditionnel à un design élégant et moderne. Ces ustensiles de cuisine sont conçus pour allier performance et style, afin d'offrir une excellence culinaire aujourd'hui et pour les générations à venir. Augmentez la température en toute confiance !