La cocotte ovale en cuivre de 30 x 20 cm de notre gamme Classique apporte une polyvalence professionnelle à votre cuisine grâce à sa forme allongée distinctive, parfaite pour les poissons entiers, les bottes d'asperges et les gratins élégants en couches. Cet ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme passe sans effort du four au grill et à la cuisinière avant de faire une entrée remarquée sur votre table.
Sa forme ovale est idéale pour les poissons entiers, les légumes et les gratins, et permet de maximiser les portions servies.
Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour une conductivité thermique exceptionnelle
Revêtement en acier inoxydable indestructible de 200 microns qui empêche les réactions et préserve les saveurs authentiques
Les poignées traditionnelles en fonte solide offrent une prise sûre et incarnent l'authenticité de l'artisanat belge
Qualité professionnelle reconnue dans les cuisines étoilées Michelin du monde entier
La forme ovale de ce plat à gratin ouvre de nouvelles possibilités culinaires que les plats ronds ne peuvent tout simplement pas égaler. Posez une truite entière à plat pour une cuisson uniforme, disposez les asperges en une seule couche ou créez de superbes gratins avec une surface maximale pour obtenir cette croûte dorée tant convoitée. La construction en cuivre solide offre un contrôle précis de la température, que vous cuisiez doucement, saisissiez à feu vif ou finissiez sous le gril pour une caramélisation parfaite.
Cette pièce de la gamme Classical allie la précision artisanale belge à la polyvalence au quotidien. Grâce à sa répartition exceptionnelle de la chaleur, vous pouvez commencer la cuisson d'un plat sur la cuisinière, le transférer au four, puis le servir directement à table, où son extérieur en cuivre brillant attirera tous les regards. Conçus pour durer plusieurs générations, ces ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme allient l'héritage artisanal de Falk Culinair depuis 1958 aux exigences de performance des cuisiniers professionnels d'aujourd'hui.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2576SF |
| Collection Falk | Classical Range |
| Catégorie | Gratin Pans |
| Pays d'origine | Belgium |
| Vessel diameter | 30.9 cm |
| Vessel height | 4.4 cm |
| Capacité utile | 1.7 L |
| Cooktop contact area | 26.0 x 16.0 cm (oval) |
| Overall length (with handles) | 40.0 cm |
| Overall height (with lid) | 6.0 cm |
| Weight | 2.0 kg |
| Couches du vaisseau | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Épaisseur du récipient | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 30 x 20 cm (11.8 x 7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Avis
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3
2
1
Tina
septembre 24, 2021
Achat vérifié
"great pan"
"grande poêle"
I bought this to use as part of my daily cooking and I am extremely happy with it. I can also do a small roast with vegetables in it comfortably. I haven't had the opportunity for a gratin yet but I am having a small dinner party on the weekend and it will be a perfect size for a dauphinoise.
Je l'ai acheté pour l'utiliser dans ma cuisine quotidienne et j'en suis extrêmement satisfaite. Je peux également y faire cuire confortablement un petit rôti avec des légumes. Je n'ai pas encore eu l'occasion de faire un gratin, mais j'organise un petit dîner ce week-end et sa taille sera parfaite pour un gratin dauphinois.
Mrs Denise Greenham
août 26, 2021
Achat vérifié
"Fabulous!"
"Fabuleux !"
I have purchased items from Falke previously and I am extremely impressed with the service and quality. The most recent item that I purchased, is no exception. A joy to use and it wil last a lifetime! I can thoroughly recommend this cookware.
J'ai déjà acheté des articles Falke et je suis extrêmement impressionné par le service et la qualité. Le dernier article que j'ai acheté ne fait pas exception. C'est un plaisir de l'utiliser et il durera toute une vie ! Je recommande vivement ces ustensiles de cuisine.
Robert
novembre 25, 2020
Achat vérifié
"Great product"
"Excellent produit"
Pan arrived promptly and well packaged. It is very solidly put together and has a lovely heft to it. Dishes have cooked well in it with no burning or sticking. Cleaning is so far easy and no sign of staining. Remarkable value compared to other premium brand(s).
La poêle est arrivée rapidement et bien emballée. Elle est très solide et a un poids agréable. Les plats cuisent bien, sans brûler ni coller. Jusqu'à présent, elle est facile à nettoyer et ne présente aucune trace de tache. Excellent rapport qualité-prix par rapport à d'autres marques haut de gamme.
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
Nous garantissons notre savoir-faire par une garantie à vie. Cette garantie s'ajoute à vos droits légaux.
Si votre poêle Falk présente un défaut dû aux matériaux ou à la fabrication, nous la réparerons ou la remplacerons gratuitement.
Si vous avez des questions concernant votre achat, veuillez nous contacter et un membre de notre équipe sera heureux de vous aider.
Si, à réception de votre batterie de cuisine, vous estimez qu'elle ne vous convient pas, vous pouvez la retourner pour un remboursement conformément à notre politique de retour.
Poêle à gratin ovale classique en cuivre de 30 x 20 cm avec poignées en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO2576SF
de cuisson à gaz
de cuisson halogènes
de cuisson en céramique
de cuisson électriques
jusqu'à 260 °C
au micro-ondes
des dommages - veuillez laver à la main.
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
Gamme classique Couvercle ovale en cuivre 30 x 20 cm avec poignée en fonte Pour gratin et poêle à frire
Toutes taxes comprises
Article No INO1059SF
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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