La poêle à gratin ovale en cuivre de 25 x 17 cm de notre gamme innovante Flandria apporte des performances professionnelles à votre cuisine grâce à un design remarquablement plus léger qui ne compromet pas les résultats. Cette poêle ovale aux proportions élégantes excelle dans la création de gratins magnifiquement dorés, de légumes rôtis et de plats cuits au four impressionnants qui méritent d'être mis à l'honneur sur votre table.

• Finition élégante en acier inoxydable brossé avec des poignées modernes en boucle creuse qui restent froides pendant la cuisson.
• Construction avancée à 5 couches (2,5 mm au total) avec un noyau hybride en cuivre-aluminium pour une excellente répartition de la chaleur sur toutes les sources de chaleur
• Nettement plus légère que le cuivre massif traditionnel, tout en conservant des performances de qualité professionnelle et une apparence élégante
• Entièrement compatible avec l'induction grâce à son revêtement en acier inoxydable de 200 microns, totalement exempt de PFOA et de PFAS
• Extérieur brossé sans entretien, éliminant le besoin de polissage tout en préservant l'esthétique distinctive des ustensiles de cuisine en cuivre
• Bénéficie de la garantie à vie de Falk Culinair et de plus de 65 ans d'excellence artisanale belge

La technologie hybride de ce plat à gratin offre le contrôle réactif de la chaleur qui fait la renommée des ustensiles de cuisine en cuivre, garantissant à vos gratins une croûte dorée parfaite tout en conservant un intérieur tendre et savoureux. Son format ovale de 25 x 17 cm offre une profondeur idéale pour les gratins dauphinois, les mélanges de légumes-racines ou les gratins classiques, avec une répartition efficace de la chaleur qui évite les points chauds et assure un brunissage uniforme du bord au centre.

Ce qui rend la gamme Flandria exceptionnelle, c'est la fusion entre une ingénierie de pointe et un design intemporel. L'extérieur en acier inoxydable brossé et les poignées creuses créent un look contemporain et professionnel qui passe sans effort du four à la table, tandis que le poids plus léger rend la manipulation plus confortable sans sacrifier la qualité supérieure que Falk Culinair offre depuis 1958. Il s'agit d'ustensiles de cuisine modernes en cuivre conçus pour les cuisiniers exigeants qui recherchent à la fois performance et praticité.