La poêle à gratin ronde de 24 cm de notre gamme Flandria offre des performances de cuisson professionnelles dans un design élégant et moderne, remarquablement plus léger que les ustensiles de cuisine traditionnels en cuivre. Avec sa construction innovante à 5 couches et sa finition en acier inoxydable brossé, cette poêle polyvalente de 1,5 litre passe sans effort de la cuisinière au four et à la table, ce qui la rend idéale pour les gratins, les légumes rôtis et les plats pour 2 à 3 personnes.

• Construction hybride innovante à 5 couches avec un noyau en cuivre-aluminium pour une excellente répartition de la chaleur
• Beaucoup plus légère que le cuivre massif tout en conservant des performances haut de gamme
• Compatible avec l'induction grâce à son extérieur en acier inoxydable ferritique - fonctionne sur toutes les cuisinières
• Poignées élégantes en acier inoxydable creuses qui restent froides pendant la cuisson
• Extérieur brossé sans entretien et revêtement en acier inoxydable de 200 microns
• Sans PFOA ni PFAS pour une cuisson saine et sûre

Cette poêle à gratin représente une avancée majeure dans la conception des ustensiles de cuisine en cuivre. Le cœur hybride combine 0,5 mm de cuivre pris en sandwich entre des couches d'aluminium, offrant une excellente réactivité thermique tout en conservant la légèreté rafraîchissante de la poêle. Que vous souhaitiez obtenir une croûte dorée parfaite sur un gratin de pommes de terre, caraméliser des choux de Bruxelles sous le gril ou rôtir des cuisses de poulet à la poêle, la répartition uniforme de la chaleur vous offre un contrôle professionnel sur plusieurs techniques de cuisson.

La gamme Flandria apporte une élégance contemporaine au savoir-faire belge légendaire de Falk Culinair. L'extérieur en acier inoxydable brossé conserve son aspect sophistiqué sans nécessiter de polissage, tandis que les poignées qui restent froides offrent une prise en main confortable et sûre tout au long de la cuisson. Parfaite pour les cuisines modernes où la performance rencontre le style, cette poêle à gratin est conçue pour une excellence culinaire qui dure plusieurs générations.