Le rondeau Copper Coeur de 20 cm apporte une touche de sophistication moderne à la cuisine professionnelle au cuivre. Il est conçu pour les couples et les petits ménages qui exigent des performances exceptionnelles et un style contemporain. Ce rondeau élégant, compatible avec l'induction, permet de tout cuisiner, des sautés rapides aux plats mijotés, et offre deux à trois portions parfaites grâce à la réactivité légendaire du cuivre massif enveloppé dans un extérieur en acier inoxydable sans entretien.

• Construction à trois couches de 2,5 mm avec un cœur en cuivre de 1,9 mm, plus épais que les autres ustensiles de cuisine à cœur en cuivre, pour des performances authentiques.
• Compatible avec l'induction grâce à sa couche extérieure en acier inoxydable ferritique de 400 microns, fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson
• Surface de cuisson en acier inoxydable indestructible de 200 microns pour des saveurs pures et un nettoyage sans effort
• Extérieur en acier inoxydable brossé ne nécessitant aucun polissage, tout en conservant un aspect élégant et moderne
• Poignées en acier inoxydable qui restent froides, offrant une prise en main sûre et une polyvalence permettant une utilisation au four
• Base large et bords droits bas, parfaits pour faire dorer, saisir et braiser en conservant l'humidité

Ce rondeau fabriqué à la main représente l'évolution de l'artisanat belge du cuivre, alliant l'excellence thermique traditionnelle à la commodité contemporaine. Le cœur en cuivre de 1,9 mm d'épaisseur offre une réponse thermique instantanée et une répartition uniforme de la chaleur, ce qui fait du cuivre le matériau de choix des chefs professionnels, tandis que l'extérieur en acier inoxydable brossé élimine définitivement le besoin de polissage. Que vous saisissiez des coquilles Saint-Jacques, braisiez des côtes courtes ou prépariez des sauces onctueuses, ce rondeau répond avec précision.

Le Copper Coeur de 20 cm offre une polyvalence remarquable au quotidien pour les cuisines modernes. Des plaques à induction aux flammes de gaz, de la cuisinière au four, cet ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme s'adapte parfaitement à votre style de cuisine. Sa taille compacte permet d'accomplir à merveille les tâches culinaires quotidiennes (frittatas le matin, sautés le midi, plats mijotés le soir), tandis que ses surfaces sans entretien lui garantissent un aspect toujours impeccable. C'est l'excellence culinaire belge conçue pour votre façon de cuisiner aujourd'hui.