Notre wok polyvalent en cuivre de 28 cm avec poignée d'aide transforme votre cuisine en une véritable centrale culinaire. Des sautés authentiques aux légumes cuits à la vapeur sains, cet ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme permet de réaliser toutes les techniques de cuisson avec une précision professionnelle. Les côtés incurvés traditionnels s'associent à un fond plat stable, offrant un équilibre parfait entre la tradition culinaire asiatique et le confort moderne.
- Construction bimétallique supérieure de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour une distribution exceptionnelle de la chaleur
- Revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns qui empêche les réactions chimiques et garantit des saveurs pures
- Comprend un insert pour la cuisson à la vapeur, pour une cuisine saine qui préserve les nutriments
- Poignée rustique en fonte avec poignée auxiliaire pratique pour une prise en main sûre et confortable
- Conception multifonctionnelle : permet de faire sauter, cuire à la vapeur, braiser, pocher et frire avec la même excellence
- Garantie à vie soutenue par le savoir-faire belge depuis 1958
Ce wok de la gamme Classical incarne l'excellence culinaire grâce à la précision artisanale belge. La conductivité thermique exceptionnelle du cuivre permet de cuire les ingrédients de manière uniforme à des températures plus basses, préservant ainsi les saveurs et les textures délicates, que vous fassiez saisir du bœuf, faire revenir des légumes ou préparer des tempuras croustillants. L'insert pour cuisson vapeur inclus offre de nouvelles possibilités de cuisson saine : la cuisson vapeur préserve les nutriments essentiels, les vitamines et les couleurs naturelles que d'autres méthodes de cuisson peuvent détruire, tout en éliminant le besoin d'ajouter des matières grasses.
Les poignées solides en fonte apportent un charme authentique tout en restant plus froides lors de l'utilisation sur la cuisinière, et la poignée auxiliaire garantit une maniabilité sûre lorsque le wok est plein. Des cuisines professionnelles aux cuisiniers amateurs passionnés, ce wok en cuivre haut de gamme offre les performances et la polyvalence exigées par la cuisine sérieuse. Exercez votre droit à la créativité culinaire avec des ustensiles de cuisine conçus pour durer plusieurs générations.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2599SF |
| Collection Falk | Gamme classique |
| Catégorie | Woks |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 10.3 cm |
| Capacité utile | 4.5 L |
| Cooktop contact area | 14.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 50.8 cm |
| Overall height (with lid) | 18.1 cm |
| Weight | 3.2 kg |
| Plate construction | 2.5_BiMetal |
| Handle material | Cast Iron |
| Size | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Matériau | Cuivre rouge recuit massif de 2,3 mm avec revêtement en acier inoxydable 18/8 de 0,2 mm |
| Épaisseur totale | 2.5 mm |
| size | 28 cm |
| Pays d'origine | Belgium |
4.8 sur 5
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3
2
1
Gigi
juin 29, 2019
Achat vérifié
"Great pan"
"Grande poêle"
This wok is probably my most frequently used pan. It is really well made pan, and the perfect size for stews, soups, deep frying as well as stir frying. The large size means that you can stir fry without crowding. I also love the larger size steamer insert. A lovely, very versatile pan. This gets a lot of use, and I have never had a problem cleaning it.
Ce wok est probablement la poêle que j'utilise le plus souvent. Elle est vraiment bien conçue et sa taille est parfaite pour les ragoûts, les soupes, les fritures et les sautés. Sa grande taille permet de faire des sautés sans encombrer la poêle. J'apprécie également le grand panier vapeur. C'est une poêle très polyvalente et très pratique. Je l'utilise beaucoup et je n'ai jamais eu de problème pour la nettoyer.
Mrs Woodhouse
juin 8, 2019
Achat vérifié
"Fantastic piece of kit"
"Un équipement fantastique"
Love it just the perfect family size
J'adore, c'est la taille idéale pour une famille.
Mrs King
mars 11, 2019
Achat vérifié
"Excellent"
"Excellent"
So pleased with the 28cm Wok, beautifully made and excellent quality as usual. Would definitely recommend to others.
Je suis très satisfait du wok de 28 cm, magnifiquement conçu et d'excellente qualité, comme d'habitude. Je le recommanderais sans hésiter à d'autres personnes.
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
Nous garantissons notre savoir-faire par une garantie à vie. Cette garantie s'ajoute à vos droits légaux.
Si votre poêle Falk présente un défaut dû aux matériaux ou à la fabrication, nous la réparerons ou la remplacerons gratuitement.
Si vous avez des questions concernant votre achat, veuillez nous contacter et un membre de notre équipe sera heureux de vous aider.
Si, à réception de votre batterie de cuisine, vous estimez qu'elle ne vous convient pas, vous pouvez la retourner pour un remboursement conformément à notre politique de retour.
Wok classique en cuivre de 28 cm avec poignée en fonte et poignée auxiliaire
Toutes taxes comprises
Article No INO2599SF
de cuisson à gaz
de cuisson halogènes
de cuisson en céramique
de cuisson électriques
jusqu'à 260 °C
au micro-ondes
des dommages - veuillez laver à la main.
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
Gamme classique Couvercle en cuivre de 28 cm avec poignée en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO1055SF
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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