Ce wok Flandria de 28 cm avec poignée auxiliaire apporte les techniques de cuisine asiatiques professionnelles dans votre cuisine moderne. La construction innovante à 5 couches offre une excellente répartition de la chaleur sur les côtés incurvés et le fond plat, parfaite pour faire sauter des légumes, saisir de la viande ou préparer d'authentiques plats de nouilles pour 3 à 4 personnes. Les poignées et l'extérieur en acier inoxydable brossé élégant créent un look contemporain qui ne nécessite aucun entretien.

• Construction innovante à 5 couches : noyau en cuivre pris en sandwich entre des couches d'aluminium pour d'excellentes performances thermiques

• Beaucoup plus léger que le cuivre massif tout en conservant des résultats de cuisson exceptionnels

• L'extérieur en acier inoxydable brossé et les poignées creuses restent froids pendant la cuisson

• Compatible avec l'induction - fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité et la céramique

• Sans PFOA ni PFAS, avec un revêtement en acier inoxydable indestructible de 200 microns

La gamme Flandria représente une avancée majeure dans la conception d'ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme. Le cœur hybride combine la conductivité thermique légendaire du cuivre et la réponse thermique rapide de l'aluminium, offrant d'excellentes performances pour un poids nettement inférieur à celui du cuivre massif traditionnel. Cela signifie une manipulation sans effort lorsque vous remuez vos sautés ou déplacez le wok de la plaque de cuisson à la table, tandis que la finition brossée élimine complètement le polissage : il suffit de le laver et c'est prêt.

De la cuisson rapide de légumes croustillants au braisage de plats de viande tendres, ce wok polyvalent s'adapte à toutes les techniques avec aisance. Son diamètre généreux de 28 cm offre suffisamment d'espace pour les repas en famille, tandis que la poignée auxiliaire garantit un levage sûr et sécurisé, même lorsqu'il est plein. Des ustensiles de cuisine de qualité héritage conçus pour la cuisine moderne, construits pour durer plusieurs générations.