Découvrez la fusion parfaite entre la tradition culinaire asiatique et le design contemporain avec ce wok en cuivre de 28 cm issu de notre gamme Signature. Les poignées élégantes en acier inoxydable apportent une touche de sophistication moderne, tandis que la construction en cuivre de qualité supérieure garantit un contrôle de la chaleur de niveau professionnel pour tous vos plats sautés, braisés et frits. C'est l'excellence culinaire réinventée pour la cuisine moderne.
La gamme Signature rehausse votre cuisine grâce à son esthétique contemporaine distinctive et ses performances sans compromis. La conductivité thermique légendaire du cuivre vous permet d'obtenir des résultats dignes d'un restaurant à des températures plus basses : faites revenir les légumes à la perfection, saisir les protéines avec une caramélisation idéale ou créez des sauces délicates qui exigent un contrôle précis de la chaleur. Les côtés incurvés facilitent le mélange sans effort, tandis que le fond plat stable assure la compatibilité avec toutes les tables de cuisson.
Fabriqué à la main par des artisans belges selon des techniques affinées au fil des générations, ce wok de 28 cm représente le summum des ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme. La poignée auxiliaire offre une stabilité essentielle lors des manipulations à pleine charge, tandis que les poignées modernes en acier inoxydable s'harmonisent avec tous les décors de cuisine. Des cuisiniers amateurs ambitieux aux professionnels de la cuisine, cet ustensile polyvalent transforme la cuisine quotidienne en un véritable art culinaire.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | 2599S1810 |
| Collection Falk | Gamme Signature |
| Catégorie | Woks |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 10.3 cm |
| Capacité utile | 4.5 L |
| Cooktop contact area | 14.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 52.1 cm |
| Overall height (with lid) | 16.2 cm |
| Weight | 3.0 kg |
| Plate construction | 2.5_BiMetal |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| Size | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Matériau | Cuivre rouge recuit massif de 2,3 mm avec revêtement en acier inoxydable 18/8 de 0,2 mm |
| Épaisseur totale | 2.5 mm |
| size | 28 cm |
| Pays d'origine | Belgium |
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Article No 2599S1810
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
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Article No 1055S1810